.png "عصر ایران")
۱۵ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۲۳:۳۳
غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب ران گوساله با عسل و نمک در تنور 
درس دوازدهم
آموزش گلاب گیری (فیلم)
برای گرفتن گلاب به روش سنتی به وسایلی مثل دیگ، قرابه، پارج و نی و شیشه نیاز دارد. دیگ مسی ظرف اصلی گلابگیری است. درِ دیگ گذاشته میشود و یک واشر پلاستیکی بین در دیگ و قابلمه جا میگیرد تا بخار داخل قابلمه محفوظ بماند. روی در دیگ سوراخی تعبیه شده که لولههای استیل از آن میگذرد و یک سر لوله به پارچی مسی میرسد و گلاب آماده داخل پارچ ریخته میشود. این فرآیند حدود ۷ ساعت طول میکشد.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
شناور شدن یخ در نزدیکی ساخالین روسیه؛ نجات ۴۳ ماهیگیر پس از ایجاد شکاف ۶ متری اعتراف بیل گیتس به ارتباط با اپستین حمله کاظم دانشی به خارجنشینانی که بر کلیدواژه تحریم جشنواره فیلم فجر اصرار دارند تهیه ساندویچ فرانسوی با گوشت گاو در روستا ضرب طلای کمتر از یک دقیقه؛ قهرمانی سینا خلیلی در رنکینگ جهانی کرواسی صدا وسیما: گزارش رونمایی از شهر موشکی سپاه پخش نخواهد شد برفروبی و نمکپاشی محور هراز در پی تداوم بارش برف گلزنی مهدی طارمی در بازی امشب المپیاکوس مقابل آستراس غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب ران گوساله با عسل و نمک در تنور تصاویری از پدیده نادر خورشید کاذب در روسیه واکنش مغرورانه گربه مادر به شیر خوردن بچهاش میان بزغالهها تصاویری از بارش برف ۴ متری در چهارمحالوبختیاری مهار آتشسوزی در کارگاه نجاری و رنگکاری در پردیس اولین تصاویری از تراول ۵ میلیون ریالی! غذای خیابانی در آمریکا؛ پخت ازبکی پلو با گوشت بره در شیکاگو