تاریخ:
طرز تهیه تخم مرغ صبحانه سالم بدون روغن 
درس شصت و چهار
ساختمان اجباری تهران کجا بود؟(+عکس)
تصویب قانون نظاموظیفه در مجلس شورای ملی و اعزام مردان به خدمت سربازی از خرداد ۱۳۰۴ زندگی تهراننشینها را تحت تاثیر قرار داد. ساختمان اداره سربازگیری از همان موقع در حوالی میدان حسنآباد شروع به کار کرد و به جایی برای اعزام جوانهای تهرانی به خدمت سربازی تبدیل شد.
ماجرای سربازگیری در تهران ماجرای نسبتا مفصلی است و به علاقه رضاشاه برای تجمیع گروههای کوچک نظامی مثل قشون، قزاقها و پلیس جنوب و تشکیل ارتش مربوط میشود. داریوش شهبازی، تهرانپژوه و نویسنده کتاب «تاریخ قشون ایران»، در این باره میگوید: «طبق مصوبه مجلس شورای ملی، پسران تهرانی و سایر شهرهای بزرگ باید در ۲۱ سالگی به خدمت سربازی میرفتند. رعایت این قانون برای همه الزامی بود و به همین دلیل تهرانیها به دوره خدمت سربازی اجباری هم میگفتند.»
به گزارش همشهری آنلاین، گذراندن خدمت سربازی در تهران آداب مخصوص خودش را داشته و افرادی که در ۲۱ سالگی به سربازخانهها میرفتند در این مدت باید از نوعی سبک زندگی مشخص پیروی میکردند.
شهبازی در این باره میگوید: «قوت غالب سربازها در تهران آش بود و به همین دلیل به سربازها آشخور میگفتند. در سربازخانهها آش را داخل ظروفی به نام یغلاوی که مسی و شبیه سطل کوچکی بود میریختند و به عنوان وعده غذایی به سربازهای میدادند. غذاهای دیگری هم مثل راگو و عدسپلو که سربازها به آن ساچمهپلو میگفتند در سربازخانهها سرو میشد و جزو غذاهای معمول سربازها بود.»
اختصاص یکی از ساختمانهای قدیمی حوالی حسنآباد به اداره سربازگیری هم حکایتی خواندنی دارد. نصرالله حدادی، تهرانشناس، درباره موقعیت جغرافیایی اداره سربازگیری در تهران قدیم میگوید: «اداره سربازگیری در کوچه جهانبانی و نزدیک میدان منیریه بوده است. در کوچه جهانبانی یک خانه قدیمی و تاریخی بوده و به یکی از رجال دوره قاجار تعلق داشته که رضاشاه بعد از تصویب قانون نظام وظیفه دستور داد این ساختمان را به اداره سربازگیری اختصاص بدهند. ساختمان اداره سربازگیری که به آن ساختمان اجباری هم میگفتند تا دو دهه قبل پابرجا بود، اما در نهایت از گزند تخریبها و ساختوسازها در امان نماند.»
حدادی درباره قدمت ساختمان سربازگیری هم توضیح میدهد: «آنطور که در منابع مکتوب آمده، این بنا در سال ۱۲۸۷ توسط عباسخان شجاعی که بعدها در ارتش رضاشاه به مقام افسری رسید ساخته شد و ۳ دهه بعد آن را به اداره سربازگیری تبدیل کردند. این خانه قدیمی حوضی سنگی با ۴ باغچه بزرگ داشته که با آب قنات آبیاری میشدند. متاسفانه امروز هیچ نشانی از این خانه تاریخی باقی نمانده است.»
لینک کوتاه: کپی لینک
ستارهشناسان زمزمه اشباح را شنیدند! آرژانتین ۳-۱ سوئیس؛ آلبیسلسته از تله سرسخت سوئیس گریخت و قرار بزرگ با انگلیس را قطعی کرد تصاویر متفاوت مهتاب ثروتی بازیگر سریال خاتون در چالش صخرهنوردی شلیک موشک از خاک بحرین به سمت ایران(فیلم) آغاز مینگذاری سپاه در تنگه هرمز راز جلیقهای که زیر پیراهن فوتبالیستها پنهان شده / هوش مصنوعی وارد رختکن فوتبال شد پیری مغز از دهه ۳۰ زندگی آغاز میشود؛ چه زمانی باید نگران شد؟ روزنامه همشهری: نهادهای نظامی و امنیتی واحدهایی را برای کشتن قاتلان رهبر شهید ایجاد کنند اسفیدان؛ روستایی گردشگری با منازل پلکانی، چشمه، آبشار و غار(+عکس) وقتی هنر ایرانی در قلب استانبول قد برافراشت؛ کنسولگری ایران در سال ۱۹۱۸(عکس) حملات متقابل ایران / وقوع انفجار شدید در کویت، قطر و امارات آیا روکش صندلی میتواند عملکرد ایربگ را مختل کند؟ حمله آمریکا به خوزستان / اهدافی در سه شهرستان مورد حمله قرار گرفت ریکن یاماموتو ؛ نگاهی به آثار معمار برجسته ژاپنی سفر به ایران قدیم؛ پیرمرد درویش با ظاهر خاص و در حال مطالعه روزنامه (عکس)