.png "عصر ایران")
۰۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۰۶:۱۷
بهرام بیضایی، کارگردان و نویسنده نامدار ایرانی درگذشت (فیلم) تهیه نوعی «نان» که از آسم جلوگیری میکند
محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کردهاند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.
دانشمندان در آزمایشهای خود روی موشها به این نتیجه رسیدند که نان تهیهشده با مخمر پروبیوتیک، برای جلوگیری از آسم مفید است.
به گزارش ایرنا؛ وبگاه سایتِکدِیلی در گزارشی آورده است: محققان دانشگاه سائوپائولو در برزیل نوعی نان تهیه کردهاند که دارای قابلیت جلوگیری از آسم است.
آسم یک بیماری تنفسی شایع در جهان است. ۲۰ میلیون برزیلی با آسم دست و پنجه نرم میکنند و این بیماری به مراجعه ۳۵۰ هزار نفر برزیلی در سال به بیمارستانها منجر میشود.
فرمول تهیه این نان در مقاله منتشرشده در مجله Current Developments in Nutrition توضیح داده شده است.
این نان حاوی 905-Saccharomyces cerevisiae UFMG A (سویهای از مخمر آبجو با خواص پروبیوتیک) است که علایم آسم را در موشها کاهش میدهد. هنوز آزمایش روی نمونههای انسانی صورت نگرفته است.
این بیماری معمولاً با التهاب راه تنفسی و واکنش بیش از حد به محرکها آشکار میشود. دلیل دقیق ایجاد آن بهخوبی شناخته نشده است، اما با محرکهای محیطی، رژیم غذایی و میکروبیوتای روده (میکروبهایی که به طور همزیست در روده زندگی میکنند) و سایر عوامل مرتبط است.
به دلیل ارتباط آسم با میکروبیوتای روده، بیماران مبتلا به این بیماری میتوانند از مصرف پروبیوتیکها سود ببرند. پروبیوتیک باکتری زنده و مخمر مفیدی است که به گوارش و هضم غذا در معده کمک میکند و به باکتری خوب معروف است.
این باکتریهای مفید معمولاً بهتنهایی تجویز یا با محصولات لبنی مانند شیر، ماست و کفیر مخلوط میشوند، اما میتوان از آنها برای بیمارانی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت به پروتئین شیر دچار هستند نیز استفاده کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
بهرام بیضایی ؛ باید ایران میماند یا بهتر که رفت؟ مقایسه بمبافکنهای پنهانکار B-21 Raider و B-2 Spirit از نظر قیمت، قدرت و برد(+عکس) کشورهای جهان با برترین سیستم حملونقل عمومی طرز دم کردن قهوه ترک روی گاز، موکاپات و قهوه جوش ؛ آموزش اصولی و حرفهای روستای درک؛ مقصدی بکر و کمنظیر برای گردشگری زمستانی (+عکس) ۱۰ کشوری که بیشترین صادرات کالاهای مرتبط با تزئینات کریسمس را دارند نگاهی به برجستهترین فناوریهای نظامی سال ۲۰۲۵ (+عکس) سردترین بیابانهای جهان کجاست؟ (+ عکس) ایران یکی از 100 شخصیت قرن اخیرش را از دست داد نورا هاشمی: من قصد جراحی بینی نداشتم به خاطر اصرار پدرم این کار را کردم از زخمهای ناپیدا تا بیداری آگاهی؛ قصهای از خشونت خانگی/ مگه برای کسی مهم بودم؟ بیانیه مشترک ایران و کشورهای عربی-اسلامی درباره به رسمیت شناختن «سومالیلند» توسط اسرائیل مرگ دستکم 1900 آمریکایی در پی ابتلا به آنفلوآنزا شمارش معکوس برای آغاز مأموریت سه ماهواره ایرانی پوتین: اوکراین برای پایان درگیری نظامی از طریق مسالمتآمیز عجلهای ندارد
اخبار و تحلیل های ترکیه
نظرسنجی
قوانین کنونی ازدواج و طلاق در ایران ...