تاریخ:
طرز تهیه برگر مرغ سوخاری در دل طبیعت وحشی؛ یک غذای وسوسه‌انگیز 
درس صد و دو
جهانگیر کوثری: فوتبال ایران ارتقای کیفی عجیبی را تجربه می کند / هیچ‌کجای دنیا ۱۰۰ هزار نفر برای تماشای بازی نمی‌روند /فوتبال زنان نیازمند تحول جدی است
ما سه بار جام ملت‌های آسیا را به دست آورده‌ایم و در چند دوره فرصت حضور در جام‌جهانی را داشته‌ایم. این‌ها دستاوردهای بسیار خوبی است. از نظر تماشاگر هم در هیچ‌کجای دنیا ۱۰۰ هزار نفر برای تماشای یک بازی نمی‌روند. این‌ها موفقیت‌های مهمی است که نظام ما و مدیران ما باید از آن بهره‌برداری کنند.
جهانگیر کوثری تهیه‌کننده باسابقه سینما و از مجریان پیشکسوت برنامه‌های ورزشی در تلویزیون، درباره سطح کیفی فوتبال به خبرنگار عصر ایران گفت: شاهد ارتقای عجیبی در سطح کیفی فوتبال هستیم.
من به‌صورت حرفه‌ای سابقه فوتبال بازی کردن داشته‌ام. مدت بسیار زیادی هم به‌عنوان خبرنگار و سردبیر، درحال مطالعه و پیگیری فوتبال دنیا بوده‌ام. معتقدم فوتبال امروز دنیا بسیار پیشرفت کرده، حتی در کشور ما هم این پیشرفت اتفاق افتاده و برای همین است که هفت دوره فرصت حضور در جام‌جهانی را به دست آورده‌ایم.
وی که اخیرا با حضور در ویژه‌برنامه یورو ۲۰۲۴ آپارات اسپرت خبرساز شده بود، درباره طرح انتقادات نسبت به کیفیت فوتبال ایران اظهار کرد: اینکه ما با این شرایط جهان سومی و با این میزان نقش‌آفرینی مردان سیاسی‌ای که هیچ شناختی از ورزش و فوتبال ندارند، به چنین جایگاهی در فوتبال رسیده‌ایم، بسیار خوب است. تازه در نظر بگیرد با نگاه تبعیض‌آمیز، ما نیمی از استعدادهای کشور خودمان را در زمینه فوتبال که زنان هستند، از این حوزه حذف کرده‌ایم.
با وجود همه این موانع معتقدم عملکرد فوتبال ایران در این سال‌ها بسیار خوب بوده است. ما سه بار جام ملت‌های آسیا را به دست آورده‌ایم و در چند دوره فرصت حضور در جام‌جهانی را داشته‌ایم. این‌ها دستاوردهای بسیار خوبی است. از نظر تماشاگر هم در هیچ‌کجای دنیا ۱۰۰ هزار نفر برای تماشای یک بازی نمی‌روند. این‌ها موفقیت‌های مهمی است که نظام ما و مدیران ما باید از آن بهره‌برداری کنند.
کوثری تأکید کرد: امروز باید وزیری برای حوزه ورزش انتخاب شود که همه این ظرفیت‌ها و استعدادها را پرورش دهد نه اینکه یک بازیکن درجه سه را با پرداخت میلیون دلاری، از جای دیگری به کشورمان بیاوریم. تازه بعد از اینکه اینجا فوتبال یادش می‌دهیم، در کشور خودش به تیم ملی دعوت می‌شود!
این کارشناس فوتبال درباره نسخه پیاده شده در فوتبال عربستان و تلاش برای جذب ستاره‌هایی همچون رونالدو هم گفت: این نسخه، نسخه‌ای تحولی است که حتما منجر به پیشرفت در فوتبال این کشور می‌شود. طبیعی که بن‌سلمان به‌دنبال تحول در همه وجوه است و می‌خواهد عربستان را از عقب‌ماندگی نجات دهد. او می‌خواهد رفتار تاریخی موجود در این کشور را تغییر دهد و حتی در حوزه زنان هم نگاه تحولی دارد. امروز شاهد حضور گسترده زنان در ورزشگاه‌های عربستان هستیم و رفتن به سمت این تغییرات و تن دادن به آن، شهامت بسیار بالایی می‌خواهد.
وی افزود: ما هم امروز نیاز به چنین تکانه‌هایی در جامعه خود داریم. به کسی نیاز داریم که جرأت داشته باشد و این تکانه‌ها را در جامعه ما رقم بزند. در طول بیش از ۴۰ سال گذشته، چنین فردی را در صحنه نداشته‌ایم. حتی روشنفکرانی را داشته ایم که با فوتبال زنان چندان موافق نبوده اند چون درک واقعی از این پدیده نداشته اند. ما نیاز به یک تحول بزرگ داریم. پتانسیل چنین تغییری هم امروز در جامعه ما وجود دارد و مردم قطعا از آن استقبال خواهند کرد. معتقدم بالاخره هم این اتفاق رخ خواهد داد.
لینک کوتاه: کپی لینک
خداداد عزیزی از سفر عجیب تراکتور پرده برداشت؛ پنج بار بازرسی با سگ! همیشه بعضی ها شما را از کیلومترها دورتر حس می کنند! بازگشت «جن‌گیر» با اسکارلت جوهانسون (+تیزر) 10 فایده عالی حرکات کششی برای بدن رینگ های توربوفن؛ از پیست تا خیابان های شهر (+تصاویر) آیت الله اراکی خطاب به رئیس جمهور چه گفته است؟ اتهام جنجالی دوچرخه‌سوار بریتانیایی به رقیب ژاپنی پس از یک برخورد شدید عضو سابق کمیته وضعیت، مدیر حقوقی استقلال شد؛ ماجرای استعفا چه بود؟ جلسه جنجالی بیرانوند با نکونام و مدیران تراکتور؛ پای قلعه‌نویی هم به میان آمد کرملین: پوتین نگاه ایران را به ترامپ منتقل کرد تغییرات جوی و کاهش دما در تهران از امروز شنبه پس از باخت ۶ بر یک فجر سپاسی، نیمکت تیم شیرازی تغییر کرد افشای دریافت نزدیک به ۳۰۰ هزار پوند هدیه از امارات و منچسترسیتی توسط سیاستمداران حزب کارگر انگلیس پخش زنده مسابقات فوتبال امروز از تلویزیون انجمن موی‌تای ایران پس از لغو مسابقات قم بیانیه داد