.png "عصر ایران")
۱۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۵:۵۰
نرگس محمدی: جز علی اوجی با هیچکس نمیتوانستم زندگی کنم 
درس شانزدهم
ترکیه بابت کباب ترکی به کمیسیون اروپا شکایت برد
ترکیه در ماه آوریل درخواستی را برای ثبت دونر کباب یا همان کباب ترکی به کمیسیون اتحادیه اروپا ارسال کرد تا فقط تولیدکنندگانی که مطابق با روش ثبت شده به پخت آن اقدام میکنند، بتوانند نسبت به تولید آن اقدام کنند.
درخواست ترکیه از کمیسیون اتحادیه اروپا برای به رسمیت شناختن دونر کباب در این اتحادیه مانند آنچه پیشتر برای پیتزای ناپلی ایتالیا و ژامبون سرانوی اسپانیا انجام شده بود، با مخالفت آلمان روبرو شد.
به گزارش یورونیوز؛ بنا بر گزارشها، ترکیه در ماه آوریل درخواستی را برای ثبت دونر کباب یا همان کباب ترکی به کمیسیون اتحادیه اروپا ارسال کرد تا فقط تولیدکنندگانی که مطابق با روش ثبت شده به پخت آن اقدام میکنند، بتوانند نسبت به تولید آن اقدام کنند.
تولیدکنندگان آلمانی با ارائه مخالفت خود نسبت به درخواست ترکیه در سطح اتحادیه اروپا در ۲۵ ژوئیه (۴ مرداد ۱۴۰۳)، مناقشهای را به راه انداختهاند که آغاز گر یک دوره شش ماهه حل اختلاف شده است. این دوره ۶ ماهه حل اختلاف با مشاوره کشورهای عضو اتحادیه اروپا در مورد مالکیت معنوی به پایان خواهد رسید.
سخنگوی کمیسیون اروپا به یورونیوز تایید کرد که درنهایت با این درخواست مخالفت شده است، اگرچه مدیران اجرایی اتحادیه اروپا از تایید این نتیجه خودداری کردند.
دو منبع نزدیک به این موضوع به یورونیوز گفتند که وزارت فدرال غذا و کشاورزی آلمان، مستقر در بن، مخالفت خود را با این درخواست ترکیه ارائه کرده است. این منابع اظهار داشتند که این وزارتخانه آلمانی بر اساس بازخورد و مواضع ارائه شده توسط چندین تولیدکننده آلمانی اقدام کردهاند و مقاومت در برابر درخواست ترکیه را منعکس کننده موضع تولیدکنندگان آلمانی و نه دولت آلمان میدانند.
مرحله بعدی این فرآیند شامل ارزیابی پذیرش مخالفت توسط کمیسیون و سپس تسهیل مذاکرات بین درخواستکننده و طرف مخالف است. در همین باره تا شش ماه به دو طرف فرصت داده میشود تا به توافق برسند. اگر توافق حاصل شود، باید ظرف یک ماه به کمیسیون گزارش داده شود.
در هر صورت چه توافقی حاصل شود و چه نشود، تصمیم نهایی در مورد ثبت این درخواست با کمیسیون خواهد بود.
ترکیه به دنبال دریافت برچسب «حفاظت از دستپخت سنتی» است، مشابه آنچه به پیتزا ناپولی ایتالیا و ژامبون سیرانو اسپانیایی اعطا شده است. علیرغم آنکه این برچسب بالاترین سطح حفاظت معنوی برای غذا در اروپا را ارائه نمیدهد، با این حال، هدف درخواست ترکیه از ثبت دونر در اروپا حصول اطمینان از آن است تا پخت دونر تنها به تولیدکنندگانی که به روشها و مشخصات ثبت شده پایبند هستند، محدود شود.
در صورت موافقت برشهای گوشت گاو و بره «به صورت افقی با ضخامت ۳تا ۵ میلیمتر بریده میشوند» و تنها در این صورت میتوانند به عنوان دونر برچسبگذاری شوند. در همینباره برشهای مرغ هم باید ۱ تا ۲ سانتیمتر ضخامت داشته باشند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تورم؛ مهمان دائمی سفره های ایرانی «جمشید هاشم پور» در پشت صحنه فیلم قافله؛ سال 71 سازمان نظام صنفی رایانهای: اختلال اینترنت طبیعی است؛ گزارش خرابی نداشتهایم! افزایش ۸۰ درصدی مستمری روستاییان و عشایر قیمت گوشی سامسونگ، شیائومی و آیفون امروز شنبه ۱۸ بهمن ۱۴۰۴ قتلعام خانوادگی هولناک به دست مرد شیکپوش (+عکس ۱۸+) مکالمه رادیویی خودمانی خلبان جنگنده و خدمه سوخت رسان وسط آسمان عضو کمیسیون اجتماعی: رسانهها در زمان محدودیت اینترنت مستثنی شوند رشد 30 درصدی واردات ایران از اتحادیه اقتصادی اوراسیا نگرانی شریفی نیا از دو قطبی در جامعه/ شریفی نیا: گلشیفته خیلی مردی!/ خطاب به مهدویان: کسانی که نیامدند نترسیدند!/ او از پاسخ به سوال عصر ایران امتناع کرد میکروتروما چیست؟ سیدجواد حسینی: آگاهانه تصمیم گرفتم مسیر متفاوتی را در فیلم اولم انتخاب کنم/ اغلب فیلم اولیها برای دیده شدن سراغ جنوب شهر می روند کارگردان گیس: سینما باید منعکس کننده زندگی مردم باشد باورتان می شود این کشور بزرگ ترین ورزشگاه جهان را میسازد؟ خانواده کلاهبردار در تهران دستگیر شدند