استفاده صحیح از روغن ها خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر را کاهش می دهد؛ هنگام طبخ غذا، روغن را به طور مستقیم از داخل بطری به درون ظرف غذا نریخته و آن را با قاشق اندازه گیری کنید و به مقدار کم داخل غذا بریزید.
کد خبر: ۱۰۲۰۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۲
سازمان جهانی بهداشت، جوامع را به طراحی مداخلات گسترده در زمینه کاهش مصرف چربی های مضر، نمک و قندهای ساده در مواد غذایی و خوراکی تشویق می کند.
کد خبر: ۱۰۲۰۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۲۱
مصرفکنندگان در انتخاب محصولات مناسب به سابقه و اعتبار شرکتهای تولیدکننده توجه داشته باشند. تولید محصولات سلامت محور، باکیفیت و نوآورانه در صنعت غذایی و بهداشتی، از معیارهای مهم انتخاب مصرفکنندگان به شمار میرود.
کد خبر: ۱۰۱۹۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵
طبق دستور آقای رئیس جمهور روال اختصاص ارز کالاهای اساسی مانند قبل ادامه پیدا میکند و تغییراتی نخواهیم داشت.
کد خبر: ۱۰۱۸۱۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۱
بسیاری از افراد تصور میکنند که برای خاموش کردن روغن داغ و آتش گرفته، میتوان از آب استفاده کرد. اما این کار نه تنها آتش را خاموش نمیکند، بلکه باعث گسترش آن و ایجاد خطر بیشتر میشود.
کد خبر: ۱۰۱۷۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
مصرف چربیهای ترنس میتواند با بیماریهای مختلفی در ارتباط باشد؛ بنابراین مصرف این چربی ها باید به شدت در طول روز محدود شود از جمله مصرف لبنیات کم چرب، محدود کردن مصرف گوشتهای قرمز و استفاده حداقلی از مارگارین و روغن های نباتی هیدروژنه در رژیم غذایی است.
کد خبر: ۱۰۱۷۶۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
روغن درخت چای حاوی ترکیبات متعددی است که میتواند باکتریها، ویروسها و قارچ ها را از بین ببرد و یک جایگزین طبیعی ارزانقیمت برای درمانهای پوست و ناخن باشد.
کد خبر: ۱۰۱۷۳۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۸
وغن ضروری چوب سدر میتواند به رشد مو و حفظ سلامت پوست شما کمک کند. تمام فواید روغن چوب سدر و نحوه استفاده از آن را بدانید.
کد خبر: ۱۰۱۵۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۰۱
آیا باید روغن را از رژیم غذایی خود حذف کنیم یا خیر؟ حقیقت مهمی وجود دارد که باید در رابطه با حذف کامل چربی و روغن از برنامههای غذایی بدانید. چربیها نقش اساسی در سلامت بدن دارند و به عنوان یکی از منابع اصلی انرژی شناخته میشوند.
کد خبر: ۱۰۱۲۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
روغن هایی که به روش پرس سرد تهیه شدهاند، طبیعیتر هستند زیرا در این روش، دانهها در دمای پایین بهصورت مکانیکی فشرده میشوند تا روغن بدون هیچ گرمایی استخراج شود
کد خبر: ۱۰۱۰۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
روغن گل مغربی (Evening Primrose Oil) از دانههای گل پامچال شب تهیه میشود. خواص روغن گل مغربی شامل بهبود سلامت پوست، کاهش التهاب و تعادل هورمونی است که این گیاه را به یک مکمل طبیعی مفید برای کاهش علائم سندروم پیش از قاعدگی و یائسگی تبدیل میکند.
کد خبر: ۱۰۰۷۹۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۴
امروزه بسیاری از افراد از مضرات روغن جامد مطلع هستند و نسل روغن های پرطرفدار جامد در حال انقراض است و مردم بیشتر به مصرف روغن های مایع گیاهی روی آورده اند، اما هنوز هم کسانی هستند که روغن نباتی مزه غذا را بهتر میکند.
کد خبر: ۱۰۰۷۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۲
وزیر جهاد کشاورزی امروز با بیان اینکه اخلاق در مصرف محصولات کشاورزی رعایت نشده است گفت که حدود یک سوم شکر و ۹۰ درصد روغن را وارد میکنیم، اما با بررسی الگوی مصرف میبینیم که بیش از ۱.۵ برابر سند ملی امنیت غذایی را مصرف میکنیم.
کد خبر: ۱۰۰۷۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۳۰
مصرف روغن و کره حیوانی و دنبه مشکلاتی نظیر گرفتگی عروق، انسداد عروق بدن و چاقی را به دنبال خواهد داشت.
کد خبر: ۱۰۰۴۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۹
تولید روغن کانولا در ژاپن را ببینید. تولید کنندگان این روغن توصیه می کنند که غذاها در دمای متوسط 170 تا 180 درجه سانتی گراد سرخ شوند.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
روغن های پخت و پز بخشی جدایی ناپذیر از وعدههای غذایی روزانه هستند. روغن ها چه مخصوص سرخ کردن و چه مختص طبخ برنج، خورش و سالاد در چندین دستور غذایی متفاوت و مختلف استفاده میشوند. هیچ دو روغن ی شبیه هم نیستند، و استفاده نادرست از برخی از آنها واقعا میتواند سلامتی را با خطر بزرگی مواجه کند.
کد خبر: ۹۹۹۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
تمام بیماریهایی که از سردی و خشکی بروز میکنند در پاییز شروع میشوند، از جمله اگزماها، خشکی پوست، شوره سر، سرماخوردگیها، التهاب لوزهها، درد مفاصل، دردهای سیاتیکی، تنگی نفس، سرفهها، ورم بدن سوداوی و...
کد خبر: ۹۹۹۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۲
بدن انسان برای حفظ سلامت مفاصل، استخوانها و سیستم عصبی به چربیها نیاز دارد. حذف کامل روغن از رژیم غذایی میتواند عوارض جدی بر سلامت کلی داشته باشد. چربیها نقش مهمی در عملکرد سیستم عصبی، حرکت و سلامت قلبی عروقی ایفا میکنند.
کد خبر: ۹۹۵۵۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
کارشناس برنامه انارستان شبکه افق در مورد نیاز بدن به روغن گفت: بسته به نوع بدن و طبع انسان ها، استفاده از روغن تاثیر متفاوتی دارد مثلا در بدنهای مرطوب استفاده از غذاهای سرخ کرنی توصیه میشود امام در بدنهای خشک میتواند مضر باشد.
کد خبر: ۹۹۴۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۳ عدد موز، ۵۰ گرم ماست، سه قاشق غذاخوری شیره خرما یا توت، پودر نارگیل ۸۰ تا ۱۰۰ گرم، پودر کاکائو ده گرم، دارچین یک قاشق مربا خوری سرخالی، بکینگ پودر ده گرم، دو عدد تخم مرغ، وانیل پنج گرم و گردو دو قاشق غذا خوری خرد شده این کیک را درست میکند.
کد خبر: ۹۹۲۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۲