خوردن روغن زیتون قبل از کربوهیدرات به طور چشمگیری افزایش ناگهانی قند خون را در موشها کاهش داد و یک استراتژی شگفتآور و ساده را آشکار کرد که میتواند به افراد در مدیریت قند خون کمک کند.
کد خبر: ۱۱۹۹۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۶
بر اساس معیارهای بینالمللی، زنان «بولوتانا» - شهرکی در جزیره ساردینیای ایتالیا -هم از نظر امید به زندگیِ باقیمانده در سن ۷۰ سالگی و هم از نظر احتمال رسیدن به سن ۱۰۰ سالگی، پس از هنگکنگ در رتبه دوم جهان جای گرفتند.
کد خبر: ۱۱۹۷۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۸
سرطان پروستات برای بسیاری از مردان یک بیماری طولانیمدت است و به همین دلیل، مراقبت از سلامت عمومی بدن پس از تشخیص اهمیت زیادی دارد.
کد خبر: ۱۱۹۲۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۰
روغن اصلی طعم تلخ و تند ملایمی در انتهای زبان ایجاد میکند که نشاندهنده وجود آنتی اکسیدانهای قوی است، اما روغنهای تقلبی بی مزه یا شور هستند.
کد خبر: ۱۱۷۸۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۷
روغن اصلی طعم تلخ و تند ملایمی در انتهای زبان ایجاد میکند که نشاندهنده وجود آنتی اکسیدانهای قوی است، اما روغنهای تقلبی بی مزه یا شور هستند.
کد خبر: ۱۱۷۸۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۴/۲۶
نان سیر نوعی نان دارای سیر و روغن زیتون و کره است. این نان معمولاً به صورت باگت درست میشود. این نان با انواع مختلفی از پنیر مانند چدار، موتزارلا یا فتا مصرف میشود.
کد خبر: ۱۱۶۶۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۳/۰۶
این مطالعه نشان میدهد که بین نوع روغن زیتون و سلامت مغز «ارتباط» وجود دارد—نه اینکه حتماً علت مستقیم باشد.
کد خبر: ۱۱۵۹۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۲/۱۱
در این ویدیو، روغن زیتون فوق بکر با روشی سنتی و قدیمی تهیه میشود؛ شیوهای اصیل که سالها مورد استفاده بوده و امروز کمتر دیده میشود.
کد خبر: ۱۱۴۳۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۲/۰۴
ترشی انبه از آن چاشنیهای خاص و اشتهابرانگیز است که با طعم تند، ترش و کمی شیرین سفره را زنده میکند. حالا اگر در کنار انبه، هویج ترد و روغن زیتون معطر هم اضافه کنیم، نتیجهاش ترکیبی خوشرنگ، سالم و متفاوت خواهد بود.
کد خبر: ۱۱۴۰۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۲۳
غذای روستایی در آذربایجان، تلفیقی از روشهای سنتی و طعمهای اصیل است. تهیه روغن زیتون به روش سنتی و پخت استیک محلی، نمونهای از هنر آشپزی و فرهنگ غذایی غنی این منطقه را به نمایش میگذارد.
کد خبر: ۱۱۲۹۷۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۱۴
خواص روغن زیتون و آبلیمو چقدر واقعیت دارد؟ بررسی علمی تاثیر این ترکیب بر دفع سنگ صفرا، کاهش وزن، درد مفاصل و سم زدایی بدن. پاسخ به این پرسش که آیا نوشیدن ناشتای این ترکیب معجزه می کند یا فقط یک باور عامیانه است؟
کد خبر: ۱۱۲۶۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۰/۰۳
کره بدون شک خوشمزه است و هر غذایی را خوش طعمتر میکند، اما کالری و چربی اشباع بالایی نیز دارد. به همین دلیل است که بسیاری از مردم به دنبال جایگزینهایی هستند که بدون از دست دادن طعم، با اهداف سلامتی آنها مطابقت بیشتری داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۲۲۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۹
رعایت اعتدال در خوردن روغن زیتون مهم است، اگرچه روغن زیتون سالم است، اما کالری بالایی دارد. دو قاشق چایخوری حدود ۸۰ کالری به انرژی روزانه شما اضافه میکند. مصرف بیش از حد آن اگر در رژیم غذایی شما لحاظ نشود، میتواند به افزایش وزن کمک کند.
کد خبر: ۱۱۲۰۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۵
به گفته یک متخصص تغذیه، اگرچه تغذیه نمیتواند آسیبهای کبدی را به طور کامل بهبود بخشد، اما انتخابهای تغذیهای هوشمندانه میتواند به کاهش التهاب و کند شدن پیشرفت بیماریهای کبدی کمک کند.
کد خبر: ۱۱۱۷۹۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۰۶
از بین بردن برفک یخچال با روغن زیتون یک روش مرسوم یا معجزهآسا نیست اما شاید شما هم در مورد این روش شنیده باشید؛ پس بیایید بررسی کنیم که منظور چیست و در واقع چه کاری انجام میدهد؟
کد خبر: ۱۱۱۱۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۷
روغن زیتون یکی از سالمترین روغنهای گیاهی است و حضور آن در رژیم غذایی روزانه فواید زیادی برای قلب، سیستم ایمنی و سلامت عمومی دارد. اما تشخیص روغن مرغوب از نمونههای تقلبی همیشه برای خریداران چالشبرانگیز بوده است.
کد خبر: ۱۱۱۰۰۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
محققان پزشکی دانشگاه هنگ کنگ(HKUMed) دریافتهاند که «اسید اولئیک» (نوعی که در روغن زیتون یافت میشود) سلولهای «دلتا گامای تی» (γδ-T) را تقویت میکند.
کد خبر: ۱۱۰۲۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
خواص و فواید مصرف روغن ذرت برای سلامتی بدن شامل کاهش کلسترول، تقویت سیستم ایمنی، محافظت از پوست و مو و بهبود سلامت قلب است. مصرف متعادل آن انتخابی هوشمندانه در تغذیه روزانه محسوب میشود.
کد خبر: ۱۰۸۷۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
در این ویدئو یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه شامل: ۵۰۰ گرم کدوسبز، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۲ حبه سیر، نمک، فلفل، یک قاشق غذاخوری پاپریکا، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک، یک قاشق غذاخوری شکر قهوهای، یک قاشق غذاخوری کنجد و مقداری شوید این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۸۱۶۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۵/۱۰
سرهنگ ابراهیم حاجی حسینلو فرمانده پلیس فرودگاه های کشور در تشریح این خبر گفت: مأموران پلیس فرودگاه کرمان حین چک و کنترل مرسولات اداره پست مرکزی کرمان، به ۳ قوطی روغن زیتون مشکوک می شوند.
کد خبر: ۱۰۷۶۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۳