ژله سه رنگ یلدایی با استفاده از رنگهای نمادین این شب - قرمز، سبز و سفید - تهیه میشود. این دسر ساده، اما زیبا، جلوهای خاص به سفره یلدا میبخشد.
کد خبر: ۱۱۲۵۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
کافه مینا مختاری و بهرام رادان با ترکیب خلاقانه تمهای یلدا و هالووین، فضایی منحصربهفرد با دکوری اروپایی خلق کردهاند. استفاده از انارهای خوشرنگ، حالوهوای سنتی یلدا را در این فضا زنده نگه داشته است.
کد خبر: ۱۱۲۵۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
این خوراکیها سرشار از ترکیبات زیستفعال، آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی هستند که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، حفظ سلامت قلب و بهبود عملکرد دستگاه گوارش ایفا میکنند.
کد خبر: ۱۱۲۵۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۳۰
با تداوم گردش ویروس آنفولانزا و اعلام وزارت بهداشت مبنی بر ادامه این روند تا سه یا چهار هفته آینده، مراجعات بیماران مبتلا به آنفولانزا افزایش یافته است.
کد خبر: ۱۱۲۵۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
ساعت کاری میادین میوه و ترهبار برای شب یلدا تغییر کرد.
کد خبر: ۱۱۲۵۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
در دوره داریوش یکم با اختراع تقویم خورشیدی بر مبنای سال خورشیدی و ماه مهی برای نخستین بار در تاریخ ایران آئین های مربوط به شش گاهنبار در گاهشماری اوستائی نو تدوین و سازماندهی شد.
کد خبر: ۱۱۲۵۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
شبکههای تلویزیونی در آستانه شب یلدا، همگام با سنت دیرینه ایرانیان، با تولید و پخش ویژهبرنامههایی شاد، مبتنی بر فضای خانواده ایرانی و متناسب با حالوهوای این آیین کهن، تلاش میکنند لحظاتی گرم و صمیمی را برای مخاطبان رقم بزنند.
کد خبر: ۱۱۲۵۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
با چند برش ساده و خلاقانه میتوان هندوانه را به زیباترین شکل برای سفره شب یلدا آماده کرد.
کد خبر: ۱۱۲۵۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
در آستانه شب یلدا، جشنی که همواره با گرما، دورهمی و سفرههای رنگین شناخته میشد، تورم و افزایش قیمتها معادلات تازهای پیشروی خانوادهها گذاشته است؛ تا جایی که برگزاری یک یلدای ساده برای بسیاری از کارگران و بازنشستگان به تصمیمی اقتصادی و پرهزینه تبدیل شده و این آیین کهن را به شکلی سادهتر و محتاطانهتر از همیشه به خانهها کشانده است.
کد خبر: ۱۱۲۵۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
شب یلدا یا شب چله، یکی از کهنترین جشنهای ایرانی است که در طولانیترین شب سال (آخرین شب پاییز تا طلوع آفتاب اولین روز زمستان) برگزار میشود. این جشن نماد پیروزی نور بر تاریکی و گرما بر سرماست. در این شب، خانوادهها گرد هم میآیند و با خوردن خوراکیهای نمادین مانند انار (نماد زایش و شادی) و هندوانه (نماد گرمای تابستان و سلامتی) و همچنین تفأل به دیوان حافظ و شاهنامهخوانی، لحظات را سپری میکنند. یلدا در سال ۲۰۲۲ به عنوان میراث فرهنگی ناملموس مشترک ایران و افغانستان در یونسکو ثبت جهانی شد.
کد خبر: ۱۱۲۴۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۹
یلدا به معنای زادروز است و در ایران باستان، این شب به عنوان زادروز الهه میترا (ایزد روشنایی) جشن گرفته میشد.
کد خبر: ۱۱۲۴۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۸
شب یلدای «برمودا» حاکی از تلاشی برای فاصله گرفتن از الگوهای سطحی برنامههای مناسبتی و حرکت به سمت گفتوگویی عمیقتر و کنترلشده است.
کد خبر: ۱۱۲۴۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۸
در فاز نخست این طرح، اعتبار خرید برای گروه هدف در دهکهای یک تا سه به مبلغ ۶۵۰ هزار تومان شارژ شده و مشمولان میتوانند از میان ۱۶ قلم کالای اساسی بههمراه پوشک بچه، آزادانه خرید کنند.
کد خبر: ۱۱۲۴۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۷
رئیس اتحادیه خشکبار و آجیل فروشان تهران اعلام کرد قیمت هر کیلوگرم آجیل شب یلدا از نوع درجه یک ۱.۳ میلیون تومان تعیین شده است. آجیل شامل پسته، بادام، فندق، توت خشک، زردآلو، کشمش و باسلوق است و انواع سادهتر با نخودچی و بادام زمینی قیمت کمتری خواهد داشت.
کد خبر: ۱۱۲۴۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۷
ثبت نام سایپا ویژه یلدا ۱۴۰۴ آغاز میشود. شرکت سایپا به مناسبت فرارسیدن شب یلدا، طرح جدید پیش فروش خودروهای اطلس و ساینا را از روز یکشنبه ۳۰ آذرماه ۱۴۰۴ ساعت ۱۰ صبح به صورت اینترنتی فعال میکند.
کد خبر: ۱۱۲۴۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان با ابلاغ بخشنامهای به مدیران کل صمت استانها، بر تشدید و اجرای قاطع نظارت بر بازار در آستانه شب یلدا تاکید کرد تا از افزایش غیرمنطقی قیمتها، تخلفات صنفی و تضییع حقوق مصرفکنندگان جلوگیری شود.
کد خبر: ۱۱۲۴۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
زرشک پلو یکی از محبوبترین، اصیلترین و مجلسیترین غذاهای سفره ایرانی است که به دلیل ترکیب رنگهای اشتهاآور (قرمز زرشک، طلایی زعفران و سفید برنج) و طعم متعادلش، جایگاه ویژهای در مهمانیها و مراسمهای رسمی دارد.
کد خبر: ۱۱۲۴۳۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
«آش انار» یکی از اصیلترین انواع غذای ویژه شب یلدا و از خوشمزهترین انواع آش فصلی و آیینی است که در شهرها و مناطق مختلف به روشهای نسبتا متفاوتی پخته میشود. آش انار تهرانی هم یکی از همینهاست؛ این آش برخلاف برخی از انواع آش انار، حبوبات سنگین ندارد و با برنج و لپه و گاهی کمی عدس تهیه میشود تا بافتی سبک و طعمی ملس داشته باشد.
کد خبر: ۱۱۲۴۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۶
با نزدیک شدن به شب یلدا، بازار مازندران رنگ و بوی خاص خود را دارد، اما امسال خانوادهها با واقعیت تلخ گرانی بیسابقه مواجهاند. قیمت مرغ به کیلویی ۱۳۸ هزار تومان، تخممرغ دانهای ۱۰ هزار تومان و پسته کیلویی ۱.۲ میلیون تومان رسیده است.
کد خبر: ۱۱۲۳۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۵
قیمت هر کیلو شیرینی دانمارکی در بازار در بازه 180 تا 220 هزار تومان قرار دارد و شیرینی خامهای نیز کیلویی ۱۷۰ تا ۲۵۰ هزار تومان قیمت خورده است.
کد خبر: ۱۱۲۳۵۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۴