وجود بسیاری از آنتی اکسیدانها با رنگ خاص در مواد غذایی مشخص میشوند از جمله رنگ قرمز تیره در میوههایی نظیر گیلاس، آلبالو و گوجه فرنگی، رنگ نارنجی در هویج، رنگ زرد در ذرت، انبه و زعفران و رنگ آبی مایل به بنفش در تمشک، شاتوت و انگور.
کد خبر: ۲۶۵۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۱/۱۸
پس از يك دوره 10 ساله معلوم شد 26،6 درصد از افرادي كه يك ويتامين يا مكمل مصرف ميكردند، فوت كردند در حالي كه نرخ مرگ و مير در افرادي كه هيچ ويتامين يا مكملي مصرف نكرده بودند 18،1 درصد تخمين زده شد.
کد خبر: ۲۰۹۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۲۴
اسیدهای چرب امگا3 ، نقش حیاتی در ساختار غشاء سلولی دارد و ماهی ها و گیاهانی نظیر گردو و تخمه آفتابگردان سرشار از امگا3 هستند.
کد خبر: ۱۹۵۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۱۰/۱۱
به دليل شيوع روز افزون چاقي، تبليغات و شايعات درباره داروهاي ضد چاقي در دنيا افزايش يافته اما چون سودآور است به عوارض احتمالي و جانبي آن كمتر اشاره ميشود.
کد خبر: ۱۲۳۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۰۴/۰۸