در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: یک قاشق چایخوری شکر، یک قاشق چایخوری مخمر، ۴۰۰ میلی لیتر آب گرم، ۴۷۰ گرم آرد، یک قاشق چایخوری نمک و برای مواد داخل: ۲۵۰ گرم اسفناج ، یک عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری تکههای فلفل قرمز و برای خمیر: ۱/۵ فنجان آرد همه منظوره، ۱/۵ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و ۱۶۰ گرم کره این میان وعده را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۱۰۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۴
برای گنجاندن این سبزی مفید در برنامه غذاییتان میتوانید نرگسی اسفناج تهیه کنید.
کد خبر: ۱۰۰۲۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۵
اسفناج کلسترول خون را پایین آورده و میزان بالای پتاسیم و میزان پایین سدیم موجود در این سبزی برای حفظ تعادل فشارخون لازم است، چرا که پتاسیم کاهش دهنده و سدیم افزایش دهنده فشارخون است.
کد خبر: ۱۰۰۰۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۷
برگ چغندر گیاهی ۲ساله با برگهای گسترده و بسیار مغذی است. این گیاه که چغندر سوئیسی، نقرهای، اسفناج ی، اسفناج همیشگی، چغندر کرب (Crab) و منگولد (mangold) هم نامیده میشود، فواید بسیاری برای بدن، بهویژه برای افراد مبتلا به دیابت و بیماران قلبی، دارد. در این مقاله هرآنچه را لازم است درباره این گیاه بدانید، گفتهایم.
کد خبر: ۹۹۸۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۷
اسفناج یکی از مقوی ترین سبزیهاست و از نظر میزان مواد مغذی در صدر جدول قرار می گیرد چون یک پیمانه (۳۰ گرم) اسفناج خام ۱۶% از ارزش روزانۀ ویتامین آ و ۱۲۰% از ارزش روزانۀ ویتامین کا را تأمین می کند و در عین حال، فقط ۷ کالری دارد.
کد خبر: ۹۹۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
سبزی که برای سلامتی معجزه میکند.
کد خبر: ۹۸۴۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۵
اسفناج خاصیت غذایی بالایی دارد و سرشار از ترکیبات آنتیاکسیدان، حاوی انواع ویتامینهای A,C, E,B و املاح مختلف است.
کد خبر: ۹۸۲۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۴
متخصص طب ایرانی گفت: اسفناج منبع غنی از مواد معدنی، ویتامینها و آنتیاکسیدانها است که در جلوگیری از پیری، کاهش عملکرد سلولهای مغزی و محافظت از سلولهای بدن در برابر بدخیمی نقش دارد. همچنین این سبزی میتواند به تنظیم قند و چربی خون کمک کند.
کد خبر: ۹۷۷۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۶
اسفناج یک منبع غنی از اسید فولیک است، که به عنوان فولات یا ویتامین B9 نیز شناخته میشود. این ویتامین برای جلوگیری از خطر سقط جنین و کمک به رشد نخاعی و شناختی جنین اهمیت فراوانی دارد.
کد خبر: ۹۵۹۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
اگر کلسترول شما بیش از 200 باشد، بیانگر یک خطر جدی در شما می باشد و باید احساس خطر کنید. اگر شما برای درمان این بیماری مزمن وخطرناک اقدام نکنید، جان شما را به خطر خواهد انداخت و خطرات بسیاری را به دنبال خواهد داشت.
کد خبر: ۹۳۱۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۳
املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانیها است که برای تمام وعدههای غذا در طول شبانهروز مناسب است و این روزها در منوی قهوهخانهها و رستورانها هم جایگاه ویژهای دارد؛ املت اسفناج یکی از همین انواع املتها است که از ترکیب اسفناج با پیاز، رب و تخم مرغ تهیه میشود و به دلیل داشتن اسفناج سرشار از آهن و بسیار مقوی است. اگر عاشق اسفناج باشید، حتما املت اسفناج را به املت گوجه فرنگی ترجیح میدهید.
کد خبر: ۹۳۰۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۹
اسفناج منبع خوبی از ویتامینها، مواد معدنی و فیبر است و مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ سلامت قلب، بهبود گوارش و حفظ سلامت استخوانها میشود. همچنین، ماست نیز حاوی پروتئین، ویتامینهایی مانند ویتامین B12 ، D و مواد معدنی است که مصرف آن باعث تقویت سیستم ایمنی، حفظ سلامت استخوانها و حفظ تعادل میکروبی در روده میشود. هنگامی که اسفناج با ماست ترکیب میشود، میتواند به تنوع مزه و مغذی بودن وعده غذایی کمک کند.
کد خبر: ۹۲۵۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
آیا میدانید روش فریز کردن اسفناج چگونه است؟ تا به حال چیزی در مورد مضرات فریز کردن اسفناج پخته شنیدهاید؟ اسفناج یک سبزی فوق العاده مفید است که خیلی از افراد آن را مانند سایر سبزیجات در فریزر میگذارند، اما احتمالا شما هم در برخی رسانهها خواندهاید که اسفناج فریزر شده سرطانزا میشود و برای بدن مضر است.
کد خبر: ۹۲۳۴۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۴
مصرف اسفناج برای جبران کمبود ویتامین های مانند A,B,C,D در بدن بهترین ماده غذایی است.
کد خبر: ۹۲۲۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
پژوهشگران علوم کشاورزی کشور در یک مطالعه جدید، موفق شدهاند با عصاره درخت زینتی تازه وارد به مناطق جنوبی کشور یعنی کنوکارپوس، تحمل سبزی اسفناج را به خشکی و کم آبی افزایش دهند.
کد خبر: ۹۲۲۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۲
املت از آن غذاهایی است که اکثر مردم دوست دارند و طرفدار آن هستند چون هم خوشمزه و پر خاصیت است و هم به راحتی و خیلی سریع آماده میشود.
کد خبر: ۹۱۷۶۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
به علت دارا بودن ترکیبات اگزالات ، اسفناج را نباید به بیماران مبتلا به ورم مفاصل، سنگ های صفراوی و کلیوی تجویز نمود.
کد خبر: ۹۱۳۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۶
مطالعات نشان داده غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و بادام می توانند باعث شوند مغز سالم تری داشته باشید.
کد خبر: ۸۹۹۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
16 جولای در تقویم جهانی روز اسفناج تازه نامگذاری شده است.
کد خبر: ۸۹۸۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
اسفناج سرشار از فیبر است، از این رو به گوارش بهتر و حرکات روده مناسب کمک می کند. همچنین، اسفناج حاوی پروتئین، آهن، پتاسیم، ویتامین های C، A، E، بتاکاروتن و فولات است.
کد خبر: ۷۴۳۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۳