براونی یکی از محبوبترین دسرهای شکلاتی است که بافتی نرم و شکلاتی دارد و میتوان آن را بهسادگی در خانه تهیه کرد. با چند ماده اولیه ساده میتوانید یک براونی خوشعطر و خوشمزه برای عصرانه یا پذیرایی آماده کنید.
کد خبر: ۱۱۹۳۶۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۱
براونی (به انگلیسی: Chocolate brownie) نوعی شیرینی تخت و چهار گوش است. این شیرینی از لحاظ طبقهبندی مابین کیک و بیسکویت قرار دارد. این نوع شیرینی تنوری پز در اواخر قرن نوزدهم در آمریکا به وجود آمدهاست و نیمهٔ اول قرن بیستم در کشور آمریکا و کانادا محبوب شدهاست. در ادامه یک آشپز آمریکایی با مواد اولیه زیر این کیک را آماده میکند: ۲ عدد تخم مرغ، ۳۵ گرم پودر استویا، ۱۲۰ گرم شکلات بدون شکر، ۸۰ گرم کره، ۳۵ گرم آرد نارگیل و نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر.
کد خبر: ۱۰۱۹۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۹/۱۵