خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشهای هم نامیده میشود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانهای و بالکان استفاده میشود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد میشود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس ، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۸۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۰۶
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۳۵۰ گرم خمیر، ۷۰ گرم سس گوجه فرنگی، سوسیس ، پنیر و یک عدد زرده تخم مرغ این میان وعده را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۰۳۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۱۷
در این ویدئو، ببینید که چگونه سوسیس و کالباس در بدن ما تبدیل به سرطان میشوند.
کد خبر: ۹۹۵۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی با مواد اولیه شامل: ۲ عدد بادمجان، یک عدد هویج، یک حبه سیر، یک دسته کرفس، ۲ عدد سوسیس ، ۲۰۰ میلی لیتر رب گوجه فرنگی و پنیر پارمزان این رول بادمجان خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۵۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۶
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۲ عدد سوسیس ، ۲ عدد تخم مرغ، ۱/۲ قاشق غذاخوری کره، یک عدد نان تورتیلا، ۶۰ گرم پنیر موزارلا و کمی سس گوجه این صبحانه را آماده میکند.
کد خبر: ۹۸۴۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴
در این ویدئو یک آشپز ماهر با ۳ عدد سیب زمینی، ۳۰۰ گرم قارچ، مقداری فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا و کمی سوسیس این غذای ساده را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۳۳۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۳۰
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با ۴ عدد سوسیس ، نمک و فلفل سیاه، نان لواش، یک عدد تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز، پنیر ۱۲۰ گرم، شوید و جعفری و کره این میان وعده خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۹۸۲۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۲۸
در این ویدئو آشپزهای خیابانی تایوانی را می بینید که به تهیه و سرو سوسیس کبابی محبوب مردم تایپه می پردازند.
کد خبر: ۹۷۷۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۵
در گشت مشترک تعزیرات حکومتی خوزستان مقادیری فرآوردههای پروتئینی و لبنیاتی شامل سوسیس ، کالباس، شیر، پنیر خامهای و رب گوجه تاریخ گشته کشف شد.
کد خبر: ۹۶۶۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
در این ویدئو طرز تهیه سوسیس گوشت خانگی به روشی کاملا ساده به شما آموزش داده می شود.
کد خبر: ۹۵۹۱۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸
در این ویدئو یک آشپز مشهور آلمانی روشی شگفت انگیز برای تهیه سوسیس خانگی، اصیل و خوشمزه را به شما یاد میدهد.
کد خبر: ۹۳۷۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۱
برای تهیه سوسیس پنیری باید سوسیس ها را به صورت ورقهای برش دهید و در روغن سرخ کنید. سپس مقداری پنیر پیتزا روی آنها بریزید. سوسیس ها را در ظرف مورد نظرتان قرار دهید و یک عدد خیار شور خرد شده و یک زیتون روی آن بگذارید و همه مواد را با خلال دندان به هم متصل کنید.
کد خبر: ۹۱۸۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵
این کار در راستای تشدید نظارت از واحدهای فرآوردههای گوشتی انجام و ۱۶۰۰ کیلوگرم کالباس فاسد شده و آلوده به کپک ماکروسکوپی و ۳۰۰ کیلوگرم ضایعات مرغ توسط کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی قم از یک واحد تولیدی کشف و معدوم شد.
کد خبر: ۹۰۵۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
زمان حل چالش را در قسمت نظرات برایمان بنویسید...
کد خبر: ۸۹۳۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
یکی از بهترین گوشتها برای تهیه سوسیس رژیمی، استفاده از گوشت سینه مرغ است، ترکیب سینه مرغ و سبزیجات برای تهیه سوسیس رژیمی خانگی طعم بسیار خوشایندی دارد.
کد خبر: ۸۹۲۲۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
برخی قانون جوانی جمعیت را مطرح میکنند اما بررسی همین قانون هم نشان میدهد که بخش اعظمی از حمایتهای فرزندآوری به بحث ناباروری برای زوجین نابارور، حمایت از خانوادههای یک تا چند فرزند در عرصه تأمین زمین، ملک، خودرو، حمایت از شغل بانوان و مادران دارای فرزند زیر ۵ سال، بیمهها و... اختصاص یافته و چیزی بهنام ملزومات اولیه نگهداری نوزاد مثل شیرخشک و پوشاک دیده نشده است.
کد خبر: ۸۸۸۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
کد خبر: ۷۵۷۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۱
کد خبر: ۶۹۶۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۱۱
کد خبر: ۶۴۶۰۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۲
کد خبر: ۵۹۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱