تاریخ:
- از کاج مشهدی تا سرو شیراز: نردبانی از آسمان
- "جنگ با ایران" بهانه سرکوب مخالفان داخلی آمریکا توسط ترامپ
- هشدار معاون دانشگاه تهران درباره تجمع امروز دانشجویان معترض
- کشف اجساد ۸ پناهجو در سواحل لیبی و یونان
- تورهای نوروزی اروپا، افغانستان را جایگزین ایران کردند
- دومین روز تجمع دانشجویان در چند دانشگاه تهران (عکس)
- رویترز از تاریخ دور سوم مذاکرات خبر داد / شرکتهای آمریکایی پیمانکار میادین نفت و گاز ایران می شوند
- راز بزرگ سه کارمند ایرانی بازداشت شده گوگل: از پرونده امنیتی در آمریکا تا آقازادگی در ایران
- ازدواج از 30 سالگی به بعد: فرصت ها، چالش ها و واقعیت های پیش رو
برچسب جستجو
سخنگوی اتاق اصناف: در آنالیزهای قیمت نان فقط ۸ درصد مربوط به نرخ آرد است و بیشتر از ۲۰ شاخص دیگر وجود دارد که یارانه به آن تعلق نمیگیرد اما بر هزینههای تولید نان تاثیر دارد.
کد خبر: ۱۰۶۵۹۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
در محاسبه زیر خرج ماهانه دو خانواده ۳ و ۴ نفره با مصرف صرفاً نان و تخم مرغ مورد بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۱۰۶۵۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
سخنگوی اتاق اصناف در گفت و گو با عصر ایران خبر داد:
قیمت جدید نان در چند روز آینده اعلام میشود
کد خبر: ۱۰۶۵۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۲
هر ساله رقم بالایی از بودجه کشور برای یارانه نان صرف میشود. در سال 1404 حدود 4 درصد از بودجه عمومی کشور قرار است صرف یارانه فقط یک نوع خوراکی یعنی نان شود و جالب اینکه باز هم هیچ کس از شرایط راضی نخواهد بود
کد خبر: ۱۰۶۲۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۳۱
هر استانی متناسب با وضعیت و شرایط استان، قیمت انواع نان را در یک دوره زمانی مشخص و تعیین میکند. قیمت گندم صنف و صنعت برای کارخانجات تولید کننده ماکارونی ۱۷۰۰۰ تومان تعیین شد. تامین ارز پایه کالاهای اساسی تا پایان سال ۱۴۰۴ بر مبنای نرخ ترجیحی صورت میگیرد.
ارز مورد نیاز کلیه کالاهای اساسی به طور کامل تامین خواهد شد.
کد خبر: ۱۰۶۱۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۸
معاون اقتصادی استانداری تهران اضافه کرد: این اختیارات بسیار بازدارنده و امکان پلمب برای ما فراهم شده است. توصیه میکنیم که واحدهای نانوایی ما در چارچوب ضوابط، فعالیت کنند؛ چرا که اگر تخلفی صورت بگیرد، امکان بخشش وجود ندارد.
کد خبر: ۱۰۵۸۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
ایران با سرانه مصرف ۱۹۴ کیلوگرم در سال، رتبه هفتم مصرف نان در جهان را داشته و به طور متوسط میانگین مصرف نان در ایران دو تا سه برابر مصرف متوسط جهانی است. با پیشرفت فناوریهای صنایع غذایی، استفاده از افزودنیها در تهیه نان به یک قاعده بدل شده است.
کد خبر: ۱۰۵۶۵۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
از نظر طب ایرانی، بهترین نان، نان گندم کاملاً رسیده، سفید، تازه و شستهشده است که آن را میسایند و سبوس آن را در حد اعتدال جدامیکنند نه آنکه همه سبوس آن را بگیرند. سپس آرد را خمیرکرده و پس از تخمیر، در تنوری با حرارت ملایم میپزند.
کد خبر: ۱۰۵۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
مواد اولیه شامل: گوشت ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، پیاز، پیازچه، جعفری، تخم مرغ، نمک، فلفل، روغن زیتون، نان تورتیلا و برای سس: پوره گوجه فرنگی، ۲۰ میلی لیتر سرکه سیب، ۲۰ میلی لیتر روغن زیتون، گشنیز، ۳ حبه سیر، یک عدد پیاز، یک قاشق چایخوری نمک، ۲ قاشق چایخوری شکر و فلفل این غذا را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۰۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۲
در این ویدئو یک مادربزرگ آشپز ساکن یک روستای کشور آذربایجان را خواهید دید که با ذرت، یک نان ویژه پخت میکند.
کد خبر: ۱۰۵۰۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۰
نان خمیرترش با ترکیبی تخمیرشده از آب و آرد که به خمیرمایه معروف است، تهیه میشود که بهطور طبیعی مخمرها و باکتریهای اسید لاکتیک را تولید میکند. این فرایند به نان بافتی اسفنجی، طعمی ترش و خوشایند و همچنین مزایای بالقوه برای هضم میبخشد.
کد خبر: ۱۰۴۸۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
پراته (یا پاراتا) نوعی نان تخت و لایهلایه است که در آشپزی هندی، پاکستانی و افغانستانی رایج است. این نان از آرد گندم تهیه شده و با روغن یا کره پخته میشود. پراته بهصورت ساده یا با مواد مختلفی مانند سیبزمینی، سبزیجات، گوشت یا تخممرغ پر شده و معمولاً در وعدههای صبحانه یا بهعنوان میانوعده مصرف میشود
کد خبر: ۱۰۴۸۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
آیینهای نوروزی در شهرستان شاهرود (استان سمنان) مقدماتی دارد که مانند بیشتر نقاط ایران از اسفند ماه آغاز میشود و روز سیزدهم فروردین به پایان میرسد. تهیه خوراکهای نوروزی به ویره نانهای نوروزی یکی از آنهاست، که توام با نشانهها و نمادها و گویای فرهنگ مردم این منطقه است.
کد خبر: ۱۰۴۷۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۹
در این ویدئو ابتدا مراحل ساخت یک اجاق هیزمی با سطل فلزی را مشاهده میکنید. در ادامه نیز یک بانوی روستایی را میبینید که به پخت نان و خوراک گوشت میپردازد.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
یادداشت محسن جلالپور
زمانی که دکتر نیلی در میانههای دهه 1360 رئیس دفتر اقتصاد کلان سازمان برنامه و بودجه بودند، وزارت بازرگانی کمیته الگوی مصرف نان تشکیل میدهد و از وزراتخانهها و سازمانها دعوت میکند که نمایندهای برای حضور در این کمیته معرفی کنند.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۸
کد خبر: ۱۰۴۱۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
در این ویدئو یک زوج ساکن روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با آرد و سنگهای رودخانهای یک نان خوشمزه و مجلی درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۳۹۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
پس کدام نان را باید انتخاب کنید؟ در اینجا، ما پنج انتخاب بهتر از میان نان های غیر سنتی را از نظر مواد مغذی و فواید سلامتی تجزیه و بررسی می کنیم البته با فرض اینکه برچسب اطلاعات مربوط به بسته بندی این نان ها واقعی باشد و با صداقت کامل روی بسته بندی محصول چاپ شده باشد...
کد خبر: ۱۰۳۸۹۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
نه تنها اغلب نان هایی که امروز من و شما از نانوایی ها تهیه می کنیم، ویژگی ها و کیفیت لازم غذایی را ندارد بلکه مضر و بلای جان است.
کد خبر: ۱۰۳۸۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
نان کامل که با حفظ سبوس و جوانه گندم تولید میشود، سرشار از ویتامینهای گروه B و مواد مغذی است. این نان به کنترل قند خون کمک کرده، خطر ابتلا به دیابت را کاهش میدهد و حتی میتواند از سکتههای قلبی و مغزی پیشگیری کند.
کد خبر: ۱۰۳۷۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۵
آخرین اخبار
واکنش هری کین به پیشنهاد بارسلونا و جدایی از بایرن مونیخ عراقچی: معتقدم توافقی بهتر از برجام امکانپذیر است سانسور وُریا غفوری در گزارش تلویزیونی مسابقه استقلال - مس گل دوم استقلال مقابل مس رفسنجان با تصمیم VAR مردود شد حضور سهراب بختیاریزاده در ورزشگاه رفسنجان برتری استقلال مقابل مس رفسنجان در نیمه نخست؛ درخشش الحدادی و بدشانسی اسلامی تساوی ملوان و تراکتور در نیمه نخست؛ موقعیتسوزی آقای گل در انزلی ولایتی: رسوایی اپستین پایان تمدن غرب بود محرم نویدکیا: مسئولیت حذف از دو جام را میپذیرم/ استقلال خوزستان تیمی خطرناک است عراقچی: احتمالا روز پنجشنبه با ویتکاف در ژنو دیدار میکنم
پربازدید ها