در شرایطی که مغز تنها 1.3 تا 1.8 کیلوگرم وزن دارد اما نورون های تشکیل دهنده آن حرکات، احساسات و افکار ما را کنترل می کنند و در نتیجه از اهمیتی بیش از آن چه فکر می کنیم، برخوردار است.
کد خبر: ۴۴۵۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۳۰
از مصرف پنیر تازه بپرهیزید، مگر اینکه با شیر پاستوریزه تهیه شده باشد یا این که درست کردن آن به کمک ماست، سرکه یا آب لیمو از شیر درحال جوشیدن تهیه شده باشد.
کد خبر: ۴۴۴۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۴
مصاحبه خواندنی پاپیولارساینس؛
ویکی کلوریس شغل جالب توجهی در آژانس فضانوردی آمریکا دارد. او یکی از دانشمندان ارشد غذا در این نهاد بزرگ فضایی است که تحقیقات گسترده ای در زمینه تهیه غذاهای مناسب برای فضانوردان در مأموریتهای طولانی مدت انجام داده است.
کد خبر: ۴۴۳۸۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۳
عوامل موثر در ایجاد چاقی شامل عوامل ارثی، پرخوری، تغییر سوخت وساز بافت چربی، کاهش تولید گرما ، کاهش فعالیت جسمی بدون کاهش مقدار غذای دریافتی و برخی از داروهاست.
کد خبر: ۴۳۸۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۹
رفتار غذا خوردن اعتیادی در بسیاری شامل بیش از یک فقدان اراده است دلایل بیوشیمیایی وجود دارد که چرا برخی از مردم کنترل خود را بر مصرف آنها از دست می دهند.
کد خبر: ۴۳۷۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۰
برای شام به جای سفارش غذا از بیرون میتوانید آشپز سفارش دهید! این معرفی کوتاهی از استارتآپ جدیدی به نام ChefXChange است که توسط دو جوان عرب راهاندازی شده است.
کد خبر: ۴۳۱۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۵
این روزها کشاورزی عمودی در محیط بسته در بازار فروش گیاهان محلی و همچنین سبزیجات زود فاسد شدنی مانند کلم پیچ، شاهی آبی و کاهو جایگاه ویژه ای پیدا کرده و بسیار سودآور است.
کد خبر: ۴۲۹۴۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۶
کد خبر: ۴۲۳۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۱
ظروف کاغذی غیر سمی رستورانی در چین تا 250 درجه سانتیگراد در برابر حرارت مقاوم هستند.
کد خبر: ۴۱۷۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۳
راه رفتن، تماشای تلویزیون یا استفاده از موبایل هنگام غذا باعث میشود کمتر به میزان غذا توجه کنیم و در طول روز پرخوری کنیم.
کد خبر: ۴۱۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۲۱
مدیرعامل شرکت rVita اظهار کرد: نوشیدن آب گرم بعد از هر وعده غذایی بهترین روش برای کاهش وزن و سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن است.
کد خبر: ۴۱۱۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۲
این متخصص تغذیه درباره مزایا و معایب ظروف چدنی نیز می گوید: ظروف چدنی رسانای بسیار خوبی بوده و حرارت و گرما را برای مدت طولانی در خود نگه می دارد و از طرفی به علت ماده تشکیل دهنده این ظروف حرارت و گرما در تمام نقاط این ظروف یکسان است و از داغ شدن نقطه ای جلوگیری می کند.
کد خبر: ۴۱۱۱۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۱
کد خبر: ۴۰۹۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۵
کد خبر: ۴۰۸۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۶
کد خبر: ۴۰۷۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
هنگام کشیدن غذا در بشقاب، نیمی از آن را با سبزیجات غیر نشاسته ای پر کنید. و یک چهارم آن را با پروتیین و یک چهارم دیگر را با غلات کامل پر کنید.
کد خبر: ۴۰۷۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
کد خبر: ۴۰۴۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۳
یکی از جذابترین حوزههایی که چاپگرهای سهبعدی بتازگی به آن راه یافتهاند، حوزه تهیه انواع خوراکی است.
کد خبر: ۴۰۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
از نظر او پروژه "چهره غذایی" منظری متفاوت از سلایق و خواسته های ما را به نمایش می گذارد.
کد خبر: ۴۰۰۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۶
کد خبر: ۴۰۰۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۴