پلی فنول های موجود در انگور فعالیت آنتی اکسیدانی را تقویت می کنند و پژوهش های جدید نشان می دهد که آنها دارای مزایای سلامتی مانند حمایت از سلامت قلب و سلامت سالمندی هستند...
کد خبر: ۱۰۰۴۹۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۳
انگور قرمز مملو از آنتی اکسیدان است ولی تحقیقات جدید نشان می دهد که بیشتر خواص این ماده به دلیل ترکیباتی به نام رسوراترول است که خاصیت ضد سرطانی دارد. علاوه بر انگور قرمز ، زغال اخته و تمشک نیز دارای این ترکیب هستند.
کد خبر: ۴۰۹۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۱
رسوراترول یکی از موضوعات مطرح در چندین مطالعه در مورد فوائد احتمالی آن در تقویت سلامت قلب و عروق، مقابله با سرطان و کاهش التهاب بوده است. این مطالعه اولین مورد است که نشاندهنده تاثیر ترکیب رسوراترول با ویتامین D و افزایش ژن CAMP است.
کد خبر: ۲۹۶۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۷
یکی از پردردسرترین تأثیرات آلرژی التهاب همراه آن است. مصرف غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان می تواند به کاهش التهابی که در تمام بدن رخ می دهد کمک کند. کاری که آنتی اکسیدانها انجام می دهند حفظ سلولها از صدمه اکسایشی است که می تواند بیماریهای مختلفی را به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۲۷۰۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۱۲
دکتر سینکلر ادعا می کند آزمایش هایی را انجام داده اند که نشان می دهد این ترکیبات دارای SIRT1 تاثیر مستقیم بر روی سلامتی دارند.
کد خبر: ۲۶۲۲۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۱
کد خبر: ۲۶۱۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۰
در میان میوهها، میوههایی که رنگ قرمز دارند مثل انگور قرمز ، گوجه فرنگی، انار و... بیشتر از سایر میوهها حاوی آنتی اکسیدانها هستند.»
کد خبر: ۲۱۵۴۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۳۱
پژوهشگران در تحقیقات خود اشاره کرد که ترکیب رزوراترول در مبارزه و پیشگیری از ابتلا به بیماری دیابت موثر است و احتمال ابتلا به سرطان را کاهش میدهد.
کد خبر: ۲۱۴۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۲/۲۷