بازار نوشابههای گازدار رژیمی با فشار مواجه است، زیرا شیرین کنندههای استفاده شده در نوشابه رژیمی به عنوان عوامل احتمالی سرطان زا شناخته شده اند.
کد خبر: ۸۹۶۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۳
مطالعات متعدد نشان داده اند که یک رژیم غذایی سرشار از چربی های ترانس به تضعیف حافظه، زوال شناختی، و خطر بیشتر ابتلا به بیماری آلزایمر منجر می شود.
کد خبر: ۶۷۵۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۹
آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که در نوشابه های گازدار رژیمی، ژلاتین، و حتی برخی سریال های صبحانه یافت می شود و با افسردگی پیوند مستقیم دارد.
کد خبر: ۵۳۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۱۹
آدامس به عنوان محصولی امن و بی خطر در نظر گرفته می شود. با این وجود، برخی برندهای آدامس حاوی مقدار اندکی از مواد تشکیل دهنده بحث برانگیز هستند.
کد خبر: ۵۰۸۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۹
سردرد و میگرن در اثر برخی از عوامل تحریک کننده به وجود می آید. بیشتر این تحریک کننده ها در مواد غذایی مختلف مانند شکلات تلخ، پنیرهای چرب و... وجود دارد. محققان موسسه مایوکلینیک آمریکا به این نتیجه رسیده اند که آسپارتام نیز یکی از عوامل محرک سردرد و میگرن است.
کد خبر: ۳۶۸۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۹
دکتر حمید رضا فرشچی
دردهه 1950 میلادی که اولین قندهای رژیمی به بازار آمدند، این تصور بوجود آمد که آرزوی افراد چاق مبنی بر داشتن غذای لذیذ و کنترل وزن به همراه مصرف این مواد به حقیقت پیوسته است. اما پس از یک دهه مصرف سیکلامات (به عنوان اولین قند بدون انرژی)، به دلیل آن که مصرف آن می توانست سرطان مثانه را افزایش دهد در آمریکا ممنوع شد.
کد خبر: ۲۱۰۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۱/۳۰