نعناع (Mentha) یک گیاه علفی از خانواده نعناع یان (Lamiaceae) است. این گیاه بوی بسیار مطبوع و طعمی تلخ و خنثی دارد. از مهمترین خواص نعناع میتوان به خاصیت ضد تهوعی آن اشاره کرد.
کد خبر: ۹۹۱۶۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۱
نعناع فلفلی، گیاهی معطر و خوشبو از خانواده نعناع است که با نام علمی Mentha piperita شناخته میشود. این گیاه به دلیل طعم تند و خنک و خواص دارویی فراوانش، کاربر متنوعی در صنایع غذایی و دارویی دارد.
کد خبر: ۹۹۰۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۶
نعناع (Mentha) یک گیاه علفی از خانواده نعناع یان (Lamiaceae) است. این گیاه بوی بسیار مطبوع و طعمی تلخ و خنثی دارد. از مهمترین خواص نعناع میتوان به خاصیت ضد تهوعی آن اشاره کرد.
کد خبر: ۹۸۳۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۲
نعناع و پونه، دو گیاه دارویی متمایز و کاربردی، از دیرباز در طب سنتی به منظور رفع نفخ شکم و بهبود مشکلات معدی به کار گرفته شدهاند. علاوه بر این، هر دو به عنوان سبزی خوراکی مورد استفاده قرار میگیرند. با این حال، تمایز عمده بین این دو گیاه در بافت آنها نهفته است؛ پونه با پوششی از کرکهای زیاد مشخص میشود، در حالی که نعناع دارای کرکهای به مراتب کمتری است.
کد خبر: ۹۴۵۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
هرچند خود چای کمتر تحت بررسی های علمی قرار گرفته است، مطالعات مختلفی از خواص خارق العاده عصاره نعناع فلفلی حمایت می کنند که قابل تعمیم به نوشیدنی های تهیه شده از این گیاه نیز هستند.
کد خبر: ۹۴۲۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱
نعناع فلفلی که در طب سنتی ایران با نام «سوسنبر» شناخته میشود، طبیعتی گرم و خشک دارد و مدر،خارج کننده کرم شکم، رفع کننده سنگ مثانه و سنگ کلیه بوده و برای تهوع و استفراغ و پیچش روده مفید است.
کد خبر: ۹۳۷۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
مربا یکی از شیرینیجاتی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار میگیرد. مربا معمولاً از میوههای مختلف شیرین تهیه میشود و هر فصلی هم میوه و طعم مخصوص خودش را دارد.
کد خبر: ۹۲۰۵۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
برگهای نعناع دارای بالاترین مقدار آنتیاکسیدان نسبت به سایر گیاهان موجود است. روغن نعناع شامل اسیدهای فنولیک، فیتوسترون، ساپونین ها، تریترپین ها، فلانوئیدها، کاروتنوئید، آنتوسیانین ها و غیره است که بهطور گسترده برای مصارف مختلفی استفاده می شود.
کد خبر: ۹۰۳۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
کد خبر: ۸۹۱۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
روغن نعناع حاوی ترکیبی به نام منتول است که تصور می شود از طریق اثرات آرامش بخش آن بر عضلات دستگاه گوارش ، در کاهش علائم IBS کمک می کند.
کد خبر: ۷۴۲۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۲۳
در پزشکی سنتی، بابونه برای آرامش عضلات دستگاه گوارش و درمان شرایطی مانند بیماری حرکت، حالت تهوع، استفراغ، گاز، و سوء هاضمه استفاده شده است.
کد خبر: ۷۰۸۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۳
کد خبر: ۵۷۴۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۲
رایحه فوق العاده ریحان آن را به گزینه ای ایده آل برای مقابله با بوی بد دهان یا نفس بد بو تبدیل می کند. ریحان سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویژگی های ضد باکتری است که به مبارزه با باکتری های تولید کننده بوی بد در دهان کمک می کنند.
کد خبر: ۵۲۹۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۶
گیاهان دارویی خواص بسیاری دارند. جنسینگ برای سردرد و ریحان برای سوهاضمه موثر است. خواص رزماری،بابونه،قاصدک و دیگر گیاهان دارویی را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۲۴۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۸
یک مزه فلزی پایدار ممکن است مزه مواد غذایی را تحت تاثیر قرار دهد و پس از مصرف غذاهای مورد علاقه نیز یک مزه تلخ در دهان ایجاد شود.
کد خبر: ۵۱۹۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۵
شواهدی وجود دارند که نشان می دهند بروملین - آنزیمی که تنها در ساقه و میوه آناناس یافت می شود - می تواند به تسکین سرفه و همچنین شل کردن مخاط گلو کمک کند.
کد خبر: ۴۹۸۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۸
نعناع به آرامش و شل شدن عضلات دستگاه گوارش و به طور بالقوه تسکین نشانه های گوارشی ناراحت کننده که با سندرم روده تحریک پذیر سرو کار دارند، از جمله نفخ، کمک می کند.
کد خبر: ۴۹۷۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۱۴
کد خبر: ۴۶۵۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۳
محققان در پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فناوری در صدد هستند که ژن های موثر گیاه نعناع فلفلی را جداسازی کنند تا از این گیاه در کاربردهای مختلف استفاده شود.
کد خبر: ۴۴۴۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۷
وی در توصیههایی برای کاهش مصرف نمک در کودکان بالاتر از یکسال گفت: بهتر است تا غذای خانواده با نمک کم تهیه شود.
کد خبر: ۳۸۱۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۱/۲۴