مواد لازم:خیارشور__سینه مرغ ۳۵۰ گرم__نون پیتا __مواد مرینیت مرغ:__پودر سیر__ماست ۲ ق__رب گوجه ½ ق__آب ½ لیمو ترش__سیب زمینی خلالی ۲ عدد__نمک و فلفل سیاه __پودر تخم گشنیز__پودر پیاز، زیره __مواد سس شاورما: __ماست ۲ ق غ__آب ½ لیمو ترش__روغن زیتون ۱ ق__نمک و فلفل سیاه__سس مایونز ۱ ق__سیر تازه ۱ حبه__ارده ½ ق
کد خبر: ۱۱۸۷۵۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۰۶
نان پیتا یکی از اصلیترین مواد اولیهای است که برای درست کردن تعدادی از معروفترین غذاهای مدیترانهای و عربی، از شاورما لبنانی اصل گرفته تا جایرو یا همان ساندویچ کباب یونانی و دونر کباب خانگی مورد استفاده قرار میگیرد. این نان ساختاری دو لایه اما بافتی لطیف و طعمی دلنشین دارد و لذت گاز زدن به ساندویچ شما را دو چندان میکند.
کد خبر: ۱۱۳۷۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۱۱/۱۳
این ویدئو که در یکی از خیابانهای استانبول ترکیه ضبط شده است، نحوه آماده سازی شاورما و دونر کباب محبوب را توسط آشپزهای ماهر نشان میدهد. /فرادید
کد خبر: ۱۱۰۱۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۵
شاورما یکی از انواع غذاهای محبوب کشورهای ترکیه و لبنان است که با مرغ یا گوشت قرمز تهیه می شود.
کد خبر: ۱۰۵۸۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
در این ویدئو یک آشپز مشهور داغستانی را خواهید دید که با جگر و قارچ، یک شاورمای خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۲۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۰
در این ویدئو نحوه پخت شاورمای پرطرفدار تاشکندی به روش آشپزهای مشهور خیابانی ازبک با ۱۲۴ کیلو گوشت گاو را خواهید دید.
کد خبر: ۹۶۵۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
در این ویدئو ، پختن شاورما از یک گاو نر 100 کیلوگرمی را ببینید .
کد خبر: ۹۳۸۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۶
کد خبر: ۲۷۵۴۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۳/۰۳