این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: « ما می توانیم با شستن و یا حرارت دادن مواد غذایی، بعضی از آلودگی ها را از بین ببریم ولی ترکیباتی که در بافت مواد غذایی و یا مواد حیوانی است با هیچ ترفندی قابل از بین بردن نیست خصوصا سبزیجاتی که ریشه ای هستند بیشتر در معرض تراکم این مواد هستند.»
کد خبر: ۲۷۰۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۱۱