لپه ، که به عنوان split pea شناخته میشود، یکی از اعضای خانواده حبوبات و نزدیک به عدس و نخود است. این حبوبات که به صورت دو لپه ای رشد میکنند، دارای ارزش غذایی بسیار بالایی هستند.
کد خبر: ۹۳۰۰۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
آشپزی ایرانی گنجینهای از طعمها و عطرهاست و یکی از غذاهایی که بهشدت خودنمایی میکند «قیمه» است. این خورش سنتی ایرانی دارای تاریخچهای غنی است که ریشه در فرهنگ سنتی ایران دارد.
کد خبر: ۹۲۰۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
وی اظهار داشت: مصرف هریک پیمانه لپه ، ۱۴درصد نیاز روزانه بدن به آهن را تامین می کند.
کد خبر: ۳۰۱۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۰۸