۱۰ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۰۸:۵۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
رانش زمین در ایذه–دزپارت؛ کامیون ناگهان به دره سقوط کرد (فیلم) رئیس کمیسیون تلفیق بودجه: سال آینده دریافتی کارمندان بیش از ۲۰ درصد افزایش می‌یابد (فیلم) تصاویری از بارش برف در حرم مطهر رضوی (فیلم) مرزبان ارتشی در کردستان یخ زد و به شهادت رسید (فیلم) روایت مرجانه گلچین درباره ماجرای طلاقش (فیلم) برف‌بازی بازیکنان تراکتور به کارگردانی بیرانوند (فیلم) فاطمه گودرزی: من به ایران علاقه دارم و به هیچ وجه مهاجرت نمی‌کنم (فیلم) تصاویری از سر خوردن و برخورد عجیب دو خودرو در ترکیه (فیلم) هشدار پلیس راهور به مسافران برای چند روز آینده (فیلم) مدنی‌زاده: ارقام ارز‌های بازنگشته صحیح نیست (فیلم) طرز تهیه دسر کدو حلوایی (فیلم) پرنده‌ای که مثل یک قاتل سریالی عمل می‌کند! (فیلم) مراحل طراحی و تولید سوپراسپرت آئودی R8 در کارخانه‌های آلمان (فیلم) علی نصیریان: در کودکی بسیار فقیر بودم و پول خرید کتاب را نداشتم (فیلم) نجات زن بشاگردی پس از ۶ ساعت تلاش اورژانس در سیل (فیلم)