.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۳
گزارش صداوسیما از تجمع امروز بازاریان تهران (فیلم) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشهای هم نامیده میشود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانهای و بالکان استفاده میشود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد میشود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست میکند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
برخورد دو بالگرد در نیوجرسی آمریکا یک کشته برجا گذاشت (فیلم) بعد از سیدجواد هاشمی، نوبت پرویز پرستویی در استخر شد (فیلم) ماجرای تولد کودک برفی در آمبولانس هلال احمر (فیلم) گزارش صداوسیما از تجمع امروز بازاریان تهران (فیلم) مهارت برش ماهی تن و سالمون برای ساشیمی در ژاپن (فیلم) توصیههای خاص پدر تشریفات ایران برای پوشش مردان در خواستگاری (فیلم) اجرای یک دختر ۱۶ ساله در برنامه استعدادیابی بلغارستان (فیلم) شکست مار مامبای سیاه در فرار از تمساح گرسنه (فیلم) مردم طلاهایشان را کجاها پنهان میکنند؟ یک دزد میگوید! (فیلم) قیمت واقعی پرتاب ماهواره ایران از پایگاه روسی (فیلم) کشف بمب ۴۷۰ کیلویی آمریکایی در پایتخت صربستان (فیلم) مهمانان خارجی در همایش شهید سلیمانی با سردار قاآنی عکس گرفتند (فیلم) تصویر مهیب شعله خورشیدی که محققان را شگفتزده کرد (فیلم) اولین تصاویر منتشر شده از سقوط قطار مکزیک به دره (فیلم) طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه