فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
captcha
مارکو روبیو: اگر ترامپ لازم بداند در قبال ایران اقدامی نظامی انجام دهد، ما توانایی انجام آن را داریم علی اکبر رائفی پور: جاسوس کشته شده در جلسه مسوولان را شهید می‌نامیم! برنی سندرز، سناتور آمریکایی: نباید حتی یک سنت دیگر به دولت افراطی نتانیاهو پرداخت شود ترامپ درباره جنگ اوکراین: به دستیابی به توافق در آنجا نزدیک می‌شویم بدر عبدالعاطی، وزیر امور خارجه مصر، درباره جنگ با ایران: باید از گذشته درس بگیریم، گزینه‌های نظامی راه‌حل درستی نیستند سیلاب در مکزیک خودرو‌ها را به دریا کشاند دمنوش ضد سرماخوردگی مناسب فصل پاییز سقوط بالگرد در هند ۶ کشته بر جای گذاشت خلاصه بازی نساجی - پرسپولیس اهدای مدال طلای احمد محمد نژاد جوان و اهتزاز پرچم ایران اهدای مدال طلای امیرحسین زارع و اهتزاز پرچم ایران خلاصه بازی چلسی - منچستریونایتد گل اول پرسپولیس به نساجی توسط محبی واکنش شهردار منطقه یک تهران به سخنگوی قوه قضاییه: از نظر ما ساخت هتل ولنجک قانونی است! تصاویر از وزش باد و بارش باران در اهواز