.png "عصر ایران")
۱۵ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۳
مدنیزاده: کالابرگ یارانه نیست، حق شهروندی است طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشهای هم نامیده میشود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانهای و بالکان استفاده میشود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد میشود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست میکند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
هجوم ونزوئلاییها به سوپرمارکتها پس از اعلام بازداشت مادورو شیرهای نر در تقلای عبور از رودخانه خروشان کروگر حمله به سامانههای پدافندی ونزوئلا در جریان عملیات آمریکا برای دستگیری مادورو تأکید حجتالاسلام رفیعی بر ضرورت تهیه موشک مطابق دستور قرآن نمایش رسانهای مادورو در نیویورک: نیروهای ویژه آمریکا در را باز کردند نوازندگی و شعرخوانی شبنم قلی خانی در 48 سالگی انباشت ۵ متری برف در روستای گلهبادوش الیگودرز مدنیزاده: کالابرگ یارانه نیست، حق شهروندی است تصاویری از عزاداری شب شهادت حضرت زینب در کربلا وزیراقتصاد: آزادسازی سهام عدالت بزودی انجام میشود غذای خیابانی در آمریکا؛ تهیه پنکیک نارگیلی در نیویورک مدنیزاده: ۵ دهک اول وام اعتباری ۳۰ میلیون تومانی دریافت میکنند فارس: دستگیری اغتشاشگری که در شیراز مأمور پلیس را به آتش کشید مدنیزاده: حمایت معیشتی به همه ایرانیان تعلق میگیرد واژه مصوب فرهنگستان برای «شارژ ساختمان» چیست؟
اخبار و تحلیل های ترکیه