فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
تصویر واضح از اصابت پهپاد هورنت اوکراین به خودروی نظامی روس حمله حریدی‌ها به زندان ۱۰ اسرائیل کاشفان قاره آمریکا فاتحان جام آمریکا / از استعمار تا زمین سبز فوتبال معاون دبیر شورای‌عالی امنیت ملی: آمریکایی‌ها دربارۀ آزادسازی دارایی‌های ایران هم کاری انجام ندادند اژه‌ای: مسئولین کشور متفق‌القولند که در مقابل دشمن باید بجنگیم و خون‌خواهی کنیم پزشکیان: هرکسی برای پیشرفت کشور کاری می‌تواند انجام بدهد باید انجام بدهد تطبیق تصاویر ماهواره‌ای سایبرالکترونیک سپاه و سایر تصاویر ماهواره‌ای بارش شدید باران، رعد و برق و باد‌های شدید شانگهای را درنوردید هوای تهران تا پایان هفته ۳ درجه خنک می‌شود وزیر کشور وارد اسلام‌آباد شد تخریب ۲۶ هزار هکتار در جریان آتش‌سوزی در شمال مادرید خاموشی‌ها چه زمانی به پایان می‌رسد؟ خلاصه والیبال بلغارستان - فرانسه خلاصه والیبال آمریکا - لهستان تصاویر کشتی‌های متخلفی که با تحریک ارتش آمریکا وارد مسیر ناایمن تنگه هرمز شدند