.png "عصر ایران")
۱۴ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۴ دی ۱۴۰۳ - ۱۶:۲۸
مشاهده پلنگ ایرانی در جنگل هیرکانی (جنگل تحقیقاتی دانشگاه تربیت مدرس) طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
امام جمعه کرج : توقف قانون حجاب خسارت بار است؛ تعلل کنندگان باید پاسخگو باشند امام جمعه قم: آرزوی بی حجابی در ایران را به گور خواهند برد امام جمعه شیراز: اگر بخواهد برنامه‌ای الهی در جهان پیاده شود باید از ایران شروع شود این دو استوری از صبح، تیتر اول خبر گوشی ها است گریم جدید و جالب رحمت در پایتخت ۷ (فیلم) علم الهدی: با مذاکره مشکلات کشور حل نمی‌شود/ اگر تمام دروازه‌های کشور بسته شود، می‌توانیم به‌خوبی زندگی کنیم تصاویر تازه از سقوط هواپیمای کوچک در آمریکا با ۲ کشته (فیلم) ماجرای کیف دردسرساز دیپلمات ایرانی در فرودگاه بیروت چه بود؟ غذای خیابانی در پاکستان؛ پخت بلال در ماسه داغ در پنجاب (فیلم) خواننده و بازیگر مشهور ترکیه‌ای درگذشت/ واکنش اردوغان تصاویری عجیب از قبرستان حیوانات خانگی در تهران (عکس) جاده چالوس از ساعت ۱۴ امروز یکطرفه می‌شود ۶۰ درصد از کودک همسرهای استان فارس طلاق می‌گیرند لحظه انفجار بسته مشکوک در برلین (فیلم) هوش مصنوعی هزاران تحقیق را در یک صفحه خلاصه کرد: نامه ای به زنان و مردان میانسال