فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۰۸۷۳۴
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۰۸۷۳۴
انتشار: ۲۲:۱۹ - ۰۶-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)

طرز تهیه چند شام سریع و خوشمزه با خمیر فیلو، سوسیس و ژامبون (فیلم)
خمیر فیلو (Filo یا phyllo) که یوفکا (yufka) و خمیر تراشه‌ای هم نامیده می‌شود، نوعی خمیر نازک و کاغذ مانند است که برای ساخت شیرینی در آشپزی خاورمیانه‌ای و بالکان استفاده می‌شود. این خمیر، پایه انواع باقلوا است. خمیر فیلو خمیری است که مایه خمیر یا بیکینگ پودر ندارد و لازم نیست که پف کند. چیزی که مهم است تردی و نازکی این خمیر است و هنگام پخت در فر یا سرخ کردن ترد می‌شود. در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه برای پای فیلو ژامبون و پنیر: ۴۰۰ گرم خمیر فیلو، روغن زیتون، ۱۵۰ گرم ژامبون، ۱۰۰ گرم سوسیس، ۱۲۰ گرم پنیر چدار، ۳ عدد تخم مرغ ۱۵۰ گرم خامه ترش این فیلو ژامبون را درست می‌کند.

 

 

 

منبع : فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: خمیر فیلو ، سوسیس ، ژامبون
ارسال به دوستان
captcha
طرز تهیه شوید پلو به سبک تالار؛ مجلسی، خوش‌عطر و دانه‌دانه گل‌های تماشایی روماریو در ۳۴ سالگی؛ رکورد باورنکردنی ۷۲ گل در یک سال طغیان رودخانه در نپال؛ سیل ناگهانی خانه‌ها و سازه‌ها را تخریب کرد کافه‌دار جنجالی از بهاره رهنما عذرخواهی کرد! قبض آب ۳۰ میلیارد تومانی برجی در تهران شوخی مهران مدیری با بیژن مرتضوی در سریال «مرد سه هزار چهره» ترامپ به هوادارانش: حرف‌های احمقانه می‌زنم و شما تشویقم می‌کنید! خلاصه بازی بارسلونا 3 - ختافه 0 صبحانه خوشمزه و سبک؛ ایده‌های ساده برای شروع یک روز پرانرژی خواستگاری غیرمنتظره از السا فیروزآذر؛ سورپرایز عاشقانه آقای خواننده! ساغر حاجی‌پور: بیماری کبدی گرفتم؛ داروهایم باعث چاقی من شدند هواشناسی: بارندگی در نواحی جنوبی کشور تا ۵ روز آینده ادامه دارد خلاصه بازی رئال مادرید 1 - ویارئال 0 تصاویر واضح از حملات کوادکوپتری انصارالله ترامپ درباره محمد السید: «هر اسمی دلم بخواهد روی او می‌گذارم»