۰۷ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
سؤال جالب از یک دیپلمات باسابقه؛ رؤسای جمهور واقعاً به انگلیسی مسلط‌اند یا فقط در حد دیپلماتیک؟ (فیلم) شوخی شوخی جدی شد؛ پاسخ فرزین به دلار ۱۵۰ هزار تومانی چه بود؟ (فیلم) تصاویری از رگبار شدید باران در شهر ایوانِ ایلام (فیلم) گل اول گل گهر به استقلال توسط پوریا شهرابادی (فیلم) تعریف جدید صداوسیما از مخاطب: حتی رد شدن از شبکه‌ها هم محاسبه می‌شود (فیلم) انتشار تصویر شبیه‌سازی‌شده از ماهواره‌های ایرانی در مدار زمین (فیلم) پرتاب موفق سه ماهواره ایرانی از پایگاه فضایی روسیه (فیلم) فیل‌های فوتبالیست در جشنواره نپال؛ رقابت پنالتی هیجان‌انگیز (فیلم) گربه سرصاف تایلندی پس از ۳۰ سال دوباره دیده شد (فیلم) انتشار نخستین تصاویر از سکوی پرتاب ماهواره‌های ایرانی در روسیه (فیلم) توقیف پراید متخلف با تنها ۶ ماه سابقه گواهینامه در تهران (فیلم) تصاویری از حضور پلنگ ایرانی در استان یزد (فیلم) فرآیند پرورش و آماده‌سازی صدف خوراکی در کره جنوبی (فیلم) روش بازجویی متفاوت: قاتل پس از پذیرایی به قتل‌هایش اعتراف کرد (فیلم) سیل ویرانگر در مسجدسلیمان خوزستان؛ فیلمی از جاری شدن آب در روستا‌ها (فیلم)