تاریخ:
راهکارهای کاربردی برای ماندگاری طولانیمدت میوهها و سبزیجات 
درس هفتاد و هفت
طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش میدهد. سرداشی یکی از غذاهای سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل میدهد. در قدیم این غذا را میبردند میگذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آنها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته میشود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس فدراسیون فوتبال: قصد داریم قرارداد قلعهنویی و کادرش را برای جام ملتهای آسیا تمدید کنیم مهدی تاج: پاداشهای بازیکنان تیم ملی الان ریالی پرداخت میشود مزاح رئیسجمهور با حداد عادل؛ از پازل و جورچین تا سمنها پورجمشیدیان: کاهش ۵۰ درصدی فوتی و مصدومان حوادث اربعین نسبت به پارسال انفجار در مخزن سوخت پالایشگاه الزاویه لیبی سیل شدید در روستای داغستانی روسیه سخنگوی استانداری تهران: خروج ۴۴ هزار اتباع غیر مجاز از استان تهران از ابتدای سال تاکنون راهکارهای کاربردی برای ماندگاری طولانیمدت میوهها و سبزیجات نمایش یکی از جسورانه ترین خودروهای تاریخ (فیلم) برخورد خودرو با یک هواپیما در فرودگاه میلان علت انفجار بندر شهید رجایی از زبان وزیر کشور دستگیری پزشک قلابی عملهای زیبایی در شهریار تهران از لحظه ترک خوردن دیوار تا ریزش ساختمان ها: زلزله مهیب در کلمبیا توقف اضطراری قطار شینکانسن در ژاپن به دلیل ورود کبوتر به واگن خرازی: انگلیسی را از چپ به راست می نویسند، چون زبان شیطانی است!