فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
captcha
غرق شدن یک کشتی در آب‌های خلیج فارس در پی هدف قرار گرفتن توسط نیروی دریایی سپاه لباس هالووینی جی‌دی ونس خبرساز شد؛ معاون ترامپ چه پوشیده بود؟ استناد قطری‌ها به حرف‌های امام جمعه برنجانک: می‌خواهید خاک ما را اشغال کنید رحیم صفوی: چرا در جنگ ۴۰ روزه ناو آمریکایی غرق نکردیم سارق کارت‌های عابربانک: بعد از گرفتن رمز، کارت بانکی مردم را عوض می‌کردم/ ۴۰-۵۰ فقره سرقت داشتم/ لیسانس موسیقی دارم تصاویر برگزاری جشن هالووین در عربستان سعودی خدا رو خوش میاد دختر...؟! خلاصه بازی بارسلونا ۶ - آلاوس ۱ خلاصه بازی میلان ۳ - اینتر ۱ طرز تهیه ران مرغ در فر با سبزیجات؛ غذایی خوشمزه و آبدار با طعمی بی‌نظیر منتظر باران باشید؛ سامانه بارشی جدید از فردا وارد کشور می‌شود چگونه آب بنوشیم تا بدن بهتر آن را جذب کند؟ ۷ نکته مهم برای آبرسانی بهتر ترس از غارت؛ اپل قفسه‌های فروشگاهش را خالی کرد! راز حفظ زیبایی طبیعی چیست؟ توصیه‌های یک فوق‌تخصص جراحی پلاستیک چرا وقتی نه تصادف است و نه تعمیر خیابان، ترافیک غیرمنتظره داریم؟