۲۳ آبان ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۳ - ۲۱:۴۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۲۹۱۹
تاریخ انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۲۹۱۹
انتشار: ۲۲:۱۸ - ۲۱-۰۸-۱۴۰۳

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)

طرز تهیه کباب سرداشی همدان؛ یک غذای اصیل و قدیمی (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز مجرب طرز دستور پخت کباب سرداشی با تمامی نکات آن را آموزش می‌دهد. سرداشی یکی از غذا‌های سنتی استان همدان است. سرداشی نوع کباب است که مواد آن را گوشت گوسفندی، سیب زمینی، پیاز و در صورت تمایل فلفل سبز تشکیل می‌دهد. در قدیم این غذا را می‌بردند می‌گذاشتند در تنور نان سنگکی تا برای آن‌ها به اصطلاح بگذارد سر داش؛ اما امروزه این غذا در فر پخته می‌شود. کباب سرداشی همدان در سال ۱۳۹۹ در فهرست میراث فرهنگی ناملموس همدان ثبت شد.

 

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: کباب سرداشی ، آشپز
ارسال به دوستان
شروط ابطال گارانتی خودرو (فیلم) یک سوال از دولتمردان: آخرین کتابی که خواندید چه بوده است؟ (فیلم) حمله موشکی از لبنان به تل‌آویو (فیلم) دیدار ترامپ و بایدن در کاخ سفید (فیلم) تصاویری از بارش برف در هاشمیه مشهد (فیلم) رسوایی اخلاقی در کلیساهای انگلستان / کسی که تاج شاه چارلز را بر سرش گذاشت چه کرد؟ (فیلم) چهره زمستانی جاده‌های خلخال در فصل پاییز (فیلم) ورود مدیرکل آژانس بین المللی انرژی اتمی به ایران (فیلم) جدال پیرمردی در فلوریدا برای نجات سگش از دهان تمساح! (فیلم) آتش سوزی گسترده در یکی از واحد‌های تولیدی شهرک صنعتی نور مازندران (فیلم) بارش مداوم در شمال ایتالیا باعث آب‌گرفتگی و سیل شدید در شهر‌ها شد و یک نفر جان باخت (فیلم) طرز تهیه آبگوشت متنجنه کرمانی؛ یک غذای لذیذ با طعمی متفاوت (فیلم) تأثیر غلظت خون در بروز سکته مغزی (فیلم) نحوه پخت نان گردویی خانگی به روش مادر بزرگ آذربایجانی (فیلم) سیدحسن خمینی درباره فیلترینگ: ۵۰ میلیون ایرانی با فیلترشکن عضو تلگرامند/ در چیز‌هایی گیر کردیم که دنیا از آن‌ها عبور کرده (فیلم)