۰۶ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۲۰:۱۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۵۷۶۷
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۵ - ۰۲-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۵۷۶۷
انتشار: ۱۹:۳۵ - ۰۲-۰۹-۱۴۰۳

طرز تهیه قطاب اصیل و خوشمزه به دو روش؛ با فر و بدون فر (فیلم)

طرز تهیه قطاب اصیل و خوشمزه به دو روش؛ با فر و بدون فر (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز ماهر با مواد اولیه شامل: ۱۱۰ گرم ماست پرچرب شیرین، ۸۰ گرم روغن جامد یا مایع، ۱۸۰-۲۲۰ گرم آرد گندم، نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر و برای مواد میانی: ۱۵۰ گرم پودر گردو، ۱۰۰ گرم شکر، نصف قاشق چایخوری دارچین، ۲تا۳ قاشق غذاخوری گلاب این قطاب را درست می‌کند. قطاب نوعی شیرینی ایرانی یزدی است. این شیرینی از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی استان یزد است.یکی از لذیذترین، شناخته شده‌ترین و پرطرفدارترین شیرینی‌های کرمانی قطاب است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. بنا به شنیده‌ها و مستندات، پیشینه این شیرینی به اواخر دوره قاجار برمی گردد.

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: قطاب ، آشپز
ارسال به دوستان