۲۸ آذر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ آذر ۱۴۰۳ - ۲۰:۳۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۹۳۰۶
تاریخ انتشار: ۲۲:۳۴ - ۱۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۹۳۰۶
انتشار: ۲۲:۳۴ - ۱۵-۰۹-۱۴۰۳

روشی ساده و سریع برای پخت نان کروسان به روش آشپز اهل ترکیه (فیلم)

روشی ساده و سریع برای پخت نان کروسان به روش آشپز اهل ترکیه (فیلم)
در این ویدئو یک آشپز اهل ترکیه با مواد اولیه شامل: ۴۵۰ گرم آرد شیرینی باقلوا، ۱۰۰ میلی لیتر شیر، ۱۰۰ میلی لیتر آب، ۵۰ میلی لیتر روغن، یک قاشق چایخوری مخمر خشک، ۲ قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چایخوری نمک و یک عدد تخم مرغ این کروسان را آماده می‌کند. کروسان (به فرانسوی: Croissant) نوعی نان صبحانه است که در پاره‌ای موارد به شکل هلالی، اما در اکثر موارد به شکل ساده (همانند نان‌های تست معمولی) و با آرد، خمیرمایه و کره تهیه می‌شود و خمیر آن با به‌کارگیری کره، به صورت خمیر هزارلا آماده می‌گردد. تفاوت اصلی این نان با نان‌های دیگر تخمیر سه مرحله‌ای خمیر آن است.

 

 

منبع : فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: نان کروسان ، آشپز
ارسال به دوستان