فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
رهبر دموکرات‌های مجلس نمایندگان: هیچ‌کس ترامپ را در فینال جام‌جهانی نمی‌خواست رانش زمین در داغستان روسیه بخشی از جاده را تخریب کرد تصاویری از بلندشدن دود پس‌از انفجار در منطقهٔ مرزی کویت و عراق آخرین وضعیت تنگه هرمز پس از هشدار سپاه درباره عبور بدون هماهنگی همتی: امکان ندارد در تخصیص ارز کالا‌های اساسی و دارو غفلت کنیم رئیس جمهور: اجرای سریع توافقات اقتصادی اولویت مشترک ایران و عراق است عراقچی: سفر نخست وزیر عراق به ایران، نتایج خوبی برای منافع دو کشور خواهد داشت علی‌آبادی: اولین نیروگاه زمین گرمایی کشور با ظرفیت ۱۶۰ مگاوات وارد مدار شد عامریان: احتمال کاهش قیمت گوشت با افزایش واردات همتی: برای پرداخت کالابرگ منابع را تامین کرده‌ایم قطعنامه محدودیت جنگ با ایران در مجلس نمایندگان تصویب شد مشاهده یک قلاده خرس قهوه‌ای به همراه دو توله اش در ارتفاعات سفیدکوه خرم آباد تخریب مناطق مسکونی جنوب لبنان توسط نظامیان صهیونیست شهر والساد هند زیر آب رفت صحبت های ترلان پروانه درباره آغاز مسیر بازیگری و نظر خانواده