فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
captcha
خطرات پنهان مصرف خودسرانه ویتامین‌ها تشخیص زعفران اصل و تقلبی فقط با یک لیوان آب سرد وزیر میراث‌فرهنگی و گردشگری: بیش از ۳ هزار پروژه گردشگری در کشور درحال ساخت است لحظه نفس‌گیر زنده‌گیری شاه‌کبرای عظیم از حمام یک خانه در هند طلوع ماه کامل بر فراز برج میلاد وزیر میراث فرهنگی: از هر ۱۰۰ گردشگر حدود ۷۰ درصد عراقی هستند شانیان معاون بازرسی و نظارت بر کالا‌های سرمایه‌ای سازمان حمایت: گران‌فروشان لوازم خانگی ملزم به کاهش قیمت شدند اینترنت در فرانسه قطع شد راهکار‌های ساده برای درمان یبوست کودکان دشواری‌های طرح جدید استفاده از کارت سوخت جایگاه‌های سوخت همتی: به دنبال جلوگیری از پولشویی در کشور هستیم استاندار قم: مصمم هستیم فرودگاه قم پایان سال ۱۴۰۶ به بهره‌برداری برسد مشاهده‌ی این گونه ارزشمند و حساس سمور در زیستگاه‌های آبی شهرستان پاوه آخر این بیماری مرگ است؟ دارو گران شده و جان ارزان‌تر آتش‌سوزی در تاسیسات نفتی جده عربستان درپی حملات یمن