۲۰ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۰۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
اژه‌ای: رسیدگی به پرونده اغتشاشات هنوز کند است برگر‌های غول‌پیکر روی آتش و سنگ در دل طبیعت قطع برنامه رئیس جمهور در شبکه خبر ویدئو برخورد شدید قطار با تریلی در یک تقاطع پزشکیان: دور جدید مذاکرات هسته‌ای فرصتی مناسب برای حل‌وفصل عادلانه و متوازن این پرونده است دستگردی: جنگی در کار نیست، چون ایران در موضع قدرت قرار دارد تصاویر تازه تلویزیون اسرائیل از قدرت تخریب موشک‌های ایران بارش ۶ متری برف در گردنه چری چهارمحال و بختیاری همکاری گرگ ها برای شکار گوزن در حیات وحش غذای روستایی در کوهستان با کیک گوشت و کلم رهبر انقلاب در پیام تلویزیونی خطاب به ملت ایران: روز ۲۲ بهمن دشمن را مأیوس کنید پهپاد روسیه با قابلیت رهاسازی کوادکاپتر انتحاری شلیک موفقیت‌آمیز موشک هوا به هوا از جنگنده اوکراینی علیه موشک کروز روسی موج برکناری زنان متخصص در میراث فرهنگی ایران / غیر متخصصین همچنان بر صندلی قدرت نشسته‌اند درگیری پلیس هلند با زن محجبه در ایستگاه مترو