فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
captcha
هشدار نارنجی هواشناسی برای جنوب کشور؛ مردم کنار رودخانه‌ها توقف نکنند ربات کاشی‌کار، کف خانه را با سرعت و دقت بالا سرامیک می‌کند توفان شدید در فرودگاه ایتالیا؛ هواپیما‌های سبک مثل برگ روی زمین جابه‌جا شدند محسن رضایی: در خانه ها، محصولات مورد نیاز خود و جامعه را تولید کنید شانه‌های قوی‌تر با چند حرکت ساده؛ بطری آب را بردارید و شروع کنید می‌دانید سگ‌های زنده‌یاب هلال احمر چگونه انسان‌ها را از زیر آوار پیدا می‌کنند؟ وصیت پدر: گنجی زیر خانه است/ آخرش جالبه! سرلشکر رضایی: هر خانه میتواند یک لانچر جنگ اقتصادی باشد اعدام ترامپ و نتانیاهو در میدان انقلاب تهران پزشکیان: ساخت مدرسه کافی نیست؛ باید برای ساختن انسان‌های توانمند تلاش کنیم هم اکنون / صدای انفجار در مرکز تهران، مربوط به نورافشانی میدان انقلاب است محسن رضایی: حماقت ترامپ دنیا را به سمت دستیابی به بمب اتم سوق داده است بازداشت ۸ نفر از عوامل نزاع و درگیری در سعادت‌آباد تهران کارشکنی در تست ایمنی خودرو‌های داخلی آقای ممبینی سوتی دادی؟ وایسا جواب بده