تاریخ:
- ایرانی ها پیگیر انتخابات اسرائیل / نتانیاهو باشد یا نباشد
- استاد دانشگاه دفاع ملی به پزشکیان: مثل طارق عزیز بگویید ارتش آمریکا را شکست می‌دهیم
- «ابتکار جامع دو مرحله ای» تروئیکای اروپا برای پایان دادن به جنگ ایران و آمریکا (+جزئیات)
- افزایش ۴۰ درصدی نرخ بلیت هواپیما؟ / سازمان هواپیمایی: صحت ندارد
- شکایت از تندروهای یهودی در جامعه اسرائیل / آنها پناهگاه های موشکی را به عبادتگاه تبدیل کرده اند
- از آگاهی تا رفتار؛ حلقه گمشده صرفه جویی انرژی کجاست؟
- ترامپ: باید به کشتن مقامات ایران پایان دهیم تا بدانیم با چه کسانی مذاکره می کنیم
- محسن راستانی، عکاس درگذشت
برچسب جستجو
غم انگیز است که ماکارونی یا پاستای ایرانی نرم‌نرمک دارد از سفره طبقه ضعیف و حتی متوسط رخت می‌بندد و اگر هم در آشپزخانه‌ها پخته شود، دیگر رنگ و بوی قدیم را ندارد. با گرانی روغن و گوشت و حتی رُب گوجه فرنگی، ماکارونی دیگر غذایی ارزان به شکل چند سالِ پیش به حساب نمی‌آید!
کد خبر: ۱۲۰۱۲۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۸/۰۳
یک وعده گرم و آشنا می تواند بخشی از مراقبت روزانه در روزهای پاییزی باشد. غذای کافی، آماده سازی ساده و همراهی در سفره اهمیت دارند، اما آرامش روان را نمی توان به یک ماده غذایی یا خاصیت درمانی یک سوپ تقلیل داد.
کد خبر: ۱۱۹۸۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۲
اسیدهای چرب امگا 3 در عملکرد سلول ها نقش دارند. دو نوع مهم آن، EPA و DHA، بیشتر در ماهی های چرب مانند ساردین، سالمون و خال مخالی یافت می شوند. نوع گیاهی امگا 3، یعنی ALA، در گردو، دانه چیا، بذر کتان و روغن کانولا وجود دارد.
کد خبر: ۱۱۹۸۴۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۲۱
هسته سیب نیز حاوی آمیگدالین است که در بدن می تواند به سیانید تبدیل شود. بلعیدن اتفاقی چند هسته معمولا جای نگرانی ندارد، اما مصرف مقادیر زیاد هسته های جویده یا خردشده ممکن است به مسمومیت منجر شود.
کد خبر: ۱۱۹۷۷۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۸
قوطی های کنسرو بازنشده را در فریزر قرار ندهید. محتویات مایع با انجماد منبسط می شوند و ممکن است قوطی آسیب ببیند یا درزهای آن باز شوند. اگر کنسرو به طور تصادفی یخ زده و قوطی باد کرده، نشتی دارد یا آسیب دیده است، محتویات آن را مصرف نکنید.
کد خبر: ۱۱۹۷۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۷
استرس می تواند اشتها را در افراد مختلف به شکل متفاوتی تغییر دهد. استرس کوتاه مدت ممکن است اشتها را کاهش دهد، اما استرس طولانی مدت در برخی افراد با افزایش اشتها و تمایل بیشتر به غذاهای پرکالری همراه است.
کد خبر: ۱۱۹۷۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۶
این میان وعده حاوی ترکیباتی مانند پلی فنول ها، فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها است که فعالیت آنتی اکسیدانی دارند. این ترکیبات در کنار سایر مواد غذایی گیاهی می توانند به تامین ترکیبات مفید برای بدن کمک کنند.
کد خبر: ۱۱۹۶۷۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۴
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) اعلام کرد قیمت جهانی مواد غذایی در سپتامبر تحت تاثیر اختلالات لجستیکی و نگرانی‌های آب‌وهوایی درباره محصولات کشاورزی، افزایش یافت و به بالاترین سطح خود در نزدیک به چهار سال گذشته رسید.
کد خبر: ۱۱۹۵۸۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۱۱
تبلیغات
کد خبر: ۱۱۹۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۸
فرهنگ غذایی در فیلم‌ها، بیش از آن‌که صرفاً نمایش خوراک باشد، بازتابی از هویت فرهنگی است. در این میان، مقایسه سینمای ایران با سینمای کشورهایی چون فرانسه و ایتالیا نشان می‌دهد که «غذا» چگونه در هر فرهنگ، معنایی متفاوت پیدا می‌کند.
کد خبر: ۱۱۹۴۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
بعضی غذاها آن‌قدر محبوب شده‌اند که از مرزهای کشور خود عبور کرده و به بخشی از سفره مردم در سراسر جهان تبدیل شده‌اند. از پیتزا و پاستای ایتالیایی و کباب ایرانی تا سوشی ژاپنی، تاکوی مکزیکی و رامن؛ این ۲۰ غذای معروف را بشناسید و با طعم‌های محبوب ملت‌های مختلف آشنا شوید.
کد خبر: ۱۱۹۴۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۵
آب مانند یک غذای جامد هضم نمی شود. آب پس از ورود به دستگاه گوارش جذب می شود و بخش زیادی از آن از روده کوچک وارد بدن می شود. مقدار دیگری نیز در روده بزرگ جذب می شود. بنابراین، نمی توان برای آب همان مفهوم «زمان هضم غذا» را به کار برد.
کد خبر: ۱۱۹۴۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۴
پروپیل پارابن یک ماده نگهدارنده است که در برخی مواد غذایی استفاده شده است. نگرانی درباره آن بیشتر به آثار احتمالی هورمونی و داده های آزمایشگاهی مربوط می شود و نمی توان بر اساس شواهد فعلی گفت که مصرف معمول غذاهای حاوی این ماده موجب سرطان در انسان می شود.
کد خبر: ۱۱۹۴۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۴
بازگشت اسید معده به مری می تواند علاوه بر سوزش سردل و برگشت محتویات معده، باعث تهوع شود. غذاهای چرب و سنگین در بعضی افراد علائم رفلاکس را تشدید می کنند.
کد خبر: ۱۱۹۴۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۷/۰۳
ویدئویی جالب و عجیب، کلاغی را نشان می‌دهد که برای گرفتن غذا، یک گردنبند یاقوت را آورده است.
کد خبر: ۱۱۹۳۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۳۱
مصرف زیاد چربی های اشباع می تواند سطح LDL یا همان کلسترول بد خون را افزایش دهد. بالا بودن LDL در طول زمان با افزایش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی ارتباط دارد. به همین دلیل، انجمن قلب آمریکا توصیه می کند چربی های اشباع محدود شوند و به جای آن ها از منابع چربی غیراشباع استفاده شود.
کد خبر: ۱۱۹۲۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۷
یک دمنوش ساده نعناع را می توان با چند برگ تازه نعناع و آب داغ تهیه کرد. افرادی که دچار رفلاکس یا سوزش سر دل هستند باید توجه داشته باشند که فرآورده های نعناع، به ویژه روغن نعناع، ممکن است علائم سوزش سر دل را تشدید کنند.
کد خبر: ۱۱۹۱۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۴
اتساع حاد معده بیشتر در گزارش های پزشکی با پرخوری شدید و برخی اختلالات خوردن دیده شده است. در چنین شرایطی ممکن است حجم بسیار زیادی از غذا در مدت کوتاهی وارد معده شود و تخلیه طبیعی معده نیز مختل شود.
کد خبر: ۱۱۹۱۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۳
ارتباط میان مغز و دستگاه گوارش واقعی است و استرس می تواند بر حرکات روده و شدت برخی علائم گوارشی اثر بگذارد. با این حال، نمی توان گفت استرس مزمن به تنهایی «روده را از بین می برد» یا مستقیما موجب بیماری های خاص روده می شود.
کد خبر: ۱۱۹۰۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۰
پس از یک دوره اسهال حاد، برخی افراد برای مدتی در هضم لاکتوز مشکل پیدا می کنند و مصرف شیر یا بعضی فرآورده های لبنی می تواند اسهال، نفخ و گاز را تشدید کند. بنابراین اگر لبنیات علائم را بیشتر می کند، بهتر است موقتا مصرف آن ها را کاهش دهید. این موضوع به معنی ممنوع بودن همه لبنیات برای همه افراد نیست.
کد خبر: ۱۱۹۰۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۵/۰۶/۲۰
آخرین اخبار
دختر ۱۰ ساله خوزستانی برنده جایزه ویژه یونیسف در مسابقه جهانی نقاشی شد بازداشت مزدوران مجازی شبکه اینترنشنال در هرمزگان طرز تهیه اوتمیل سالم و رژیمی؛ یک صبحانه خوشمزه، سیرکننده و مقوی پرونده سربازی علیرضا بیرانوند به ایستگاه آخر رسید؛ معرفی به پادگان آباده آب گرفتگی خیابانی در اردبیل پس از بارش باران ادعای سنتکام: مسیرهای اصلی ترانزیت در تنگه هرمز از مین‌های دریایی ایران پاکسازی شده‌اند هاآرتص : نتانیاهو را به خانه‌اش بفرستید طرز تهیه کیک وانیلی پف دار بدون فر و با فر (آسان و خوشمزه) اولین بارش پاییزی باران و تگرگ در دهبکری بم ساختمان مثلثی معروف در بوئنوس‌آیرس (+عکس)
پربازدید ها