۲۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ آذر ۱۴۰۴ - ۰۰:۱۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
رقص مازندرانی مهاجم خارجی چادرملو (فیلم) حادثه عجیب روی پله‌برقی در دانشگاه بنگلادش (فیلم) رئیس‌جمهور: تمام تلاش اسرائیل اختلاف‌افکنی میان مسلمانان است (فیلم) اشتباه یک کودک به تاج طلایی ارزشمند آسیب زد (فیلم) بازی و شیطنت پاندا‌ها در برف باغ‌وحش ملی اسمیتسونیان (فیلم) ریزش و تخریب تزئینات کریسمس در اسپانیا در پی وزش باد‌های شدید (فیلم) پزشکیان: امام اگر امروز بود، دیدن وضع ما و جامعه مسلمانان خیلی برایشان سخت بود (فیلم) وزارت بهداشت: ۸ استان مرز هشدار آنفلوانزا را رد کردند (فیلم) آبگرفتگی سالن ترانزیت فرودگاه کیش در پی بارندگی شدید (فیلم) پزشکیان: شرم بر دنیایی که دم از حقوق بشر می‌زند و جنایات غزه را می‌بیند و کاری نمی‌کند (فیلم) بازی یک گردشگر با مرگبارترین اختاپوس جهان! (فیلم) پزشکیان: امام خمینی پیام‌آور وحدت و انسجام بود (فیلم) صید ۳ ماهی کپور و کباب کردن آن‌ها به روشی خاص در روستایی از آذربایجان (فیلم) کوه‌های حاجی‌آباد هرمزگان تبدیل به آبشار شد! (فیلم) دلتنگی اینتر برای طارمی با آهنگ ایرانی (فیلم)