۲۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
هشدار تاریخی شهید آیت‌الله بهشتی درباره اخلاق در سیاست (فیلم) انتشار تصاویر منتسب به مجروح شدن مقام ارشد پلیس مشهد در یک مراسم (فیلم) کارشناس اسکای‌نیوز عربی: بدون دخالت آمریکا اسرائیل در جنگ 12 روزه از بین می‌رفت (فیلم) حمید طالقانی پس از یک دوره بیماری دار فانی را وداع گفت (فیلم) امضای تفاهم‌نامه همکاری وزارت خارجه ایران و روسیه توسط عراقچی و لاوروف (فیلم) نوروزپور، معاون امور رسانه‌ای و تبلیغات وزارت فرهنگ و ارشاد: خط سفید ابزار کار خبرنگار است نه امتیاز ویژه (فیلم) غذای خیابانی تایلند شاه میگوی کبابی و صدف سرخ شده (فیلم) مراحل ساخت هنرمندانه دستبند طلا (فیلم) هشدار بحران بی‌سابقه در دریای خزر کاهش شدید تراز آب (فیلم) افشای راز پشت صحنه قهوه تلخ توسط الیکا عبدالرزاقی و ژوله (فیلم) تکرار خاطره ملبورن با گلزنی دختران ایرانی مقابل اردن (فیلم) حضور عارف در مرکز تست سنجش استحکام خودرو (فیلم) فرآیند تولید خودروهای لوکس آئودی Q7 و Q8 (فیلم) آفرودسواری مجریان صبحانه ایرانی در حیاط صداوسیما (فیلم) علائم سرمازدگی اعضای بدن از زبان مدرس امداد و نجات (فیلم)