۰۳ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ اسفند ۱۴۰۳ - ۰۴:۰۰
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
بلیط هواپیما فلای تودی
آهن پرایس
نمایی زیبا از تلاقی آتش و برف در کوه اتنا ایتالیا (فیلم) انفجار ۳ اتوبوس در بت یام تل آویو (فیلم) درگیری دو کوسه در اعماق دریا (فیلم) ضرب المثل ترکی پزشکیان خطاب به ترامپ (فیلم) هولتر فشار خون برای چه افرادی توصیه می‌شود؟ (فیلم) انفجار اتوبوس در جنوب تل آویو (فیلم) طرز تهیه تارت مدیترانه‌ای با خمیر فیلو به سبک آشپز ایتالیایی (فیلم) کشف قاچاق روزانه یک میلیون لیتری سوخت در تهران! (فیلم) پزشکیان: مذاکره می‌کنیم، اما نه به هر قیمتی (فیلم) واژگونی اتوبوس در محور اسلام‌آباد به کرمانشاه / ۴۰ نفر مصدوم شدند (فیلم) پزشکیان: جنگی که امروز با آن مواجه هستیم، سنگین‌تر و پیچیده‌تر از جنگ آشکار است (فیلم) زمان تشییع منوچهر والی‌زاده مشخص شد (فیلم) پزشکیان: اگر فکر می‌کنید من رئیس جمهورم و جعبه جادویی دارم اشتباه است (فیلم) لحظه سقوط مرگبار خودروی سواری از یک پل در ایالت کالیفرنیای آمریکا (فیلم) هشدار قرمز هواشناسی برای ۳ استان شمالی کشور (فیلم)