.png "عصر ایران")
۱۰ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۰۱:۰۰
اینجا مخوفترین جای ایران است: زیر پا «باتلاق اسید»، بالای سر «ابر سمّی»! (فیلم) غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانهای است که از خمیر رشتهای نازک یا سمولینا تهیه میشود و با شربت شیرین و لایههایی از پنیر، خامه یا آجیل پر میشود. کاتمر یک دسر ترکیهای است که بهطور معمول از لایههای نازک خمیر درست میشود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در میآید و در نهایت سرخ شده یا پخته میشود تا یک دسر خوشمزه و ترد بهدست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو میکنند. این دو دسر، که در کشورهای مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشنها و مراسمهای ویژه سرو میشوند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رانش زمین در ایذه–دزپارت؛ کامیون ناگهان به دره سقوط کرد (فیلم) رئیس کمیسیون تلفیق بودجه: سال آینده دریافتی کارمندان بیش از ۲۰ درصد افزایش مییابد (فیلم) تصاویری از بارش برف در حرم مطهر رضوی (فیلم) مرزبان ارتشی در کردستان یخ زد و به شهادت رسید (فیلم) روایت مرجانه گلچین درباره ماجرای طلاقش (فیلم) برفبازی بازیکنان تراکتور به کارگردانی بیرانوند (فیلم) فاطمه گودرزی: من به ایران علاقه دارم و به هیچ وجه مهاجرت نمیکنم (فیلم) تصاویری از سر خوردن و برخورد عجیب دو خودرو در ترکیه (فیلم) هشدار پلیس راهور به مسافران برای چند روز آینده (فیلم) مدنیزاده: ارقام ارزهای بازنگشته صحیح نیست (فیلم) طرز تهیه دسر کدو حلوایی (فیلم) پرندهای که مثل یک قاتل سریالی عمل میکند! (فیلم) مراحل طراحی و تولید سوپراسپرت آئودی R8 در کارخانههای آلمان (فیلم) علی نصیریان: در کودکی بسیار فقیر بودم و پول خرید کتاب را نداشتم (فیلم) نجات زن بشاگردی پس از ۶ ساعت تلاش اورژانس در سیل (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه