تاریخ:
محمود بصیری: از سلام علیک کردن با مجید مظفری پشیمانم! 
درس نود و چهار
غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانهای است که از خمیر رشتهای نازک یا سمولینا تهیه میشود و با شربت شیرین و لایههایی از پنیر، خامه یا آجیل پر میشود. کاتمر یک دسر ترکیهای است که بهطور معمول از لایههای نازک خمیر درست میشود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در میآید و در نهایت سرخ شده یا پخته میشود تا یک دسر خوشمزه و ترد بهدست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو میکنند. این دو دسر، که در کشورهای مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشنها و مراسمهای ویژه سرو میشوند.
کد ویدیو
دانلود
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس صداوسیما از همکاری قوه قضائیه برای محکومیت یک پلتفرم خصوصی تشکر کرد! / حکم علیه آپارات بینظیر بود وزیر خزانهداری آمریکا: مذاکرات با چین بسیار موفقیتآمیز بود مراحل جالب تولید آبمیوه پاکتی در پاکستان شکست هندبالیستهای ایران مقابل بحرین سه راهکار برای مهار روند بیابانیشدن کلاردشت! شهریه مدارس غیرانتفاعی از ۳۰ تا ۲۲۰ میلیون تومان تصاویر حمله به پالایشگاه نفت مسکو که توسط یک ایرانی ثبت شد وقتی مهران مدیری به جواد رضویان درس «تعریف کردن» میدهد! محمود بصیری: از سلام علیک کردن با مجید مظفری پشیمانم! وسیلهای که در جنگهای دوران باستان به کار میرفت... پیادهروی روزانه؛ چند قدم برداریم تا از فوایدش بهره ببریم؟ تا لحظه آخر نمیتوانید حدس بزنید چه چیزی درست میکنند خاطرهای از علیرضا نبی: روزی که قانون حرکت برایش کار کرد ویدئویی جالب از شخصیتهای کارتونی معروف که حالا پیر شدهاند رئیس دفتر رئیسجمهور: باید مصرف گاز را کاهش دهیم تا در زمستان با مشکل مواجه نشویم