.png "عصر ایران")
۱۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۳
آشپزی روی پشت بام هتل حرکت متفاوت یک سرآشپز آلمانی 
درس دوازدهم
گرانقیمتترین مایع جهان را بشناسید
ترکیبات موجود در زهر عقرب کاربردهای بسیاری دارند که در رشتههای گوناگون به ویژه پزشکی مورد استفاده قرار میگیرند.
برای نمونه کلروتوکسین (Chlorotoxin) موجود در این زهر برای تخمین مکان و اندازه تومورهای سرطانی کاربرد دارد و کالیتوکسین موجود در این زهر به صورت آزمایشگاهی برای درمان بیماریهای استخوانی استفاده شده است.
شاید از عقرب بترسید و از زهرش فرار کنید اما این مایع ترسناک گرانقیمتترین مایع زمین است که هر لیترش چیزی حدود ۱۰ میلیون دلار (۵۰۰ میلیارد تومان) ارزش دارد.
به گزارش همشهری آنلاین، گران است و کمیاب و حتی اگر پولش را داشته باشید نمیتوانید به راحتی یک لیتر سم عقرب بخرید که قطرهای از آن ۱۳۰ دلار قیمت دارد.
دلیل کمیاب بودنش ساده است. کیست که بتواند از عقرب سم بگیرد. این موجود هراسانگیز که نامش یادآور نیش دردناک است. نیشی که در انتهای دم بلندش خودنمایی میکند.
در مزارع پرورش عقرب که برای جمعآوری این زهر گرانقیمت راهاندازی میشوند، سم تکتک عقربها روزانه به صورت دستی جمعآوری میشود و هر روز هر عقرب میزان اندکی سم تولید میکند.
فرایند کند، خستهکننده و البته ترسناک جمعآوری زهر عقرب؛ که کار هر کسی نیست، به خوبی کمیاب بودن آن را توجیه میکند.
برای درک بهتر دشواری تولید یک لیتر زهر عقرب بد نیست بدانید که یک عقرب باید بیش از ۲ میلیون و ۶۰۰ هزار بار دوشیده شود تا این میزان زهر به دست آید.
زهر عقرب به چه کار میآید؟
ترکیبات موجود در زهر عقرب کاربردهای بسیاری دارند که در رشتههای گوناگون به ویژه پزشکی مورد استفاده قرار میگیرند.
برای نمونه کلروتوکسین (Chlorotoxin) موجود در این زهر برای تخمین مکان و اندازه تومورهای سرطانی کاربرد دارد و کالیتوکسین موجود در این زهر به صورت آزمایشگاهی برای درمان بیماریهای استخوانی استفاده شده است.
از همین رو بسیاری در جهان دنبال یافتن راههایی برای سرعت بخشیدن و خودکار به فرایند استخراج زهر عقرب هستند تا هر چه سریعتر به این مایع فوقالعاده گرانقیمت دست پیدا کنند.
مایعی که هر لیترش ۱۰ میلیون دلار ارزش دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
بانک مرکزی اروپا نرخ بهره را ثابت نگه میدارد دیدنی های امروز؛ از عروسک های غمگین چینی تا یخ زدن دریای بالتیک ارز های دیجیتال در وضعیت بحرانی / بیتکوین دوباره سقوط کرد فراز و فرودهای جشنوارۀ فجر/فراتر از سینما و دماسنج جامعه و متأثر از سیاست دیسکامبوبولاتور سلاحی که دفاع ونزوئلا را فلج کرد / افشای اطلاعاتی درباره سلاح محرمانه آمریکا در عملیات ربایش مادورو (+فیلم و عکس) رسانه ترکیهای: ویدیوی تهدید ایران توسط اردوغان جعلی است بلومبرگ: آیا «غرور» ترامپ با توافق ارضا می شود یا ماشه را خواهد چکاند؟ یار دیرین امام خمینی(ره) درگذشت ویل دورانت در جلد هفتم «تاریخ تمدن چه میگوید؟ انفجار خودرو در حیفا / یک اسرائیلی کشته شد عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: ترامپ پیام داده که من مفتضح شدم و در جنگ با شما (ایران) شکست خوردم! کارآگاهان چگونه سرنخهای جنایت را پیدا میکنند؟ تسنیم: پهپاد سپاه قبل از هدف قرار گرفتن، تصاویر رصدش را به مرکز ارسال کرده است «نرسی کرکیا» بازیگر قبل و بعد انقلاب در اواخر عمرش؛ اوایل دهه 80(عکس) حسین مرعشی: نهادهای امنیتی چهکار بودند که موساد در ایران یارگیری کند؟ / خشونت نیروهای عملکننده بالا بوده است/ جمهوری اسلامی باید خود را با جامعه تطبیق دهد