تاریخ:
کامیونهای حامل مهاجران در مرز اسپانیا؛ ژاندارمری مراکش فقط نظارهگر؟ 
درس هفتاد و سه
چرا باید قبل از پخت حبوبات آن را خیس کرد / فواید پنهانی که نمیدانید (فیلم)
حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آنها میتواند مانع جذب این مواد مغذی شود.
فیلم گزارش را این جا ببینید
عصر ایران _ به گزارش گروه سلامت، خیس کردن حبوبات قبل از پخت، علاوه بر کاهش زمان پخت، فواید دیگری نیز دارد که کمتر کسی از آنها آگاه است. حبوبات حاوی کربوهیدراتی هستند که هضم غذا را دشوار کرده و میتوانند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ شوند. خیس کردن حبوبات پیش از پخت، این مشکلات را به طور قابلتوجهی کاهش میدهد.
همچنین، حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آنها میتواند مانع جذب این مواد مغذی شود. خیس کردن حبوبات باعث از بین رفتن این ترکیبات ضد مغذی شده و جذب مواد مغذی را بهبود میبخشد.
حبوبات به دلیل دارا بودن پروتئین و فیبر بالا، یکی از اجزای اصلی در غذاهای ایرانی و گزینهای ارزشمند برای حفظ سلامت بدن محسوب میشوند. بنابراین، افزودن این عادت ساده به فرآیند پخت میتواند به بهبود سلامت گوارش و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
روایت خلبان ارتش از لحظه انجام مأموریت علیه پایگاه آمریکا ساندویچ خوشمزه با ۴ ماده اولیه که در ۱۰ دقیقه آماده میشود ادای احترام لیونل مسی به دیگو مارادونا جزئیات حمله نیروی هوایی ارتش به مهمترین پایگاه آمریکا در منطقه نجات معجزهآسای زائر دچار ایست قلبی در درمانگاه هلالاحمر کربلا شرط ایران قوی وحدت حول محور ولایت است/ ما مسئولان باید برای رهبری بسط ید ایجاد کنیم زمینلرزه ۴.۷ ریشتری جنوب ایتالیا را لرزاند طرز تهیه پیتزای هیزمی در تنور دستساز جنگلی درگیری لفظی سوبوسلای، جونز و سیمیکاس بر سر بازوبند کاپیتانی لیورپول ترامپ: تاکتیکهای مذاکره ایرانیها من را عصبانی میکند سقوط جنگنده اف ۳۵ آمریکا در کالیفرنیا پیام حاکم بحرین به ایران: به خاطر رسول خدا به ما حمله نکنید پخش اخبار به زبان بلوچی برای اولین بار از صداوسیما کامیونهای حامل مهاجران در مرز اسپانیا؛ ژاندارمری مراکش فقط نظارهگر؟ بمباران محل تجمع نیروهای اوکراینی توسط روسیه