تاریخ:
سقوط شاخه خشک درخت بر سر موتورسوار 
درس پنجاه و نه
چرا باید قبل از پخت حبوبات آن را خیس کرد / فواید پنهانی که نمیدانید (فیلم)
حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آنها میتواند مانع جذب این مواد مغذی شود.
فیلم گزارش را این جا ببینید
عصر ایران _ به گزارش گروه سلامت، خیس کردن حبوبات قبل از پخت، علاوه بر کاهش زمان پخت، فواید دیگری نیز دارد که کمتر کسی از آنها آگاه است. حبوبات حاوی کربوهیدراتی هستند که هضم غذا را دشوار کرده و میتوانند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ شوند. خیس کردن حبوبات پیش از پخت، این مشکلات را به طور قابلتوجهی کاهش میدهد.
همچنین، حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آنها میتواند مانع جذب این مواد مغذی شود. خیس کردن حبوبات باعث از بین رفتن این ترکیبات ضد مغذی شده و جذب مواد مغذی را بهبود میبخشد.
حبوبات به دلیل دارا بودن پروتئین و فیبر بالا، یکی از اجزای اصلی در غذاهای ایرانی و گزینهای ارزشمند برای حفظ سلامت بدن محسوب میشوند. بنابراین، افزودن این عادت ساده به فرآیند پخت میتواند به بهبود سلامت گوارش و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حداد عادل: فرزندان رهبر شهید حتی حساب بانکی هم نداشتند حداد عادل "علی الاصول" رهبری را تفسیر کرد درگیری دو کایوت گرسنه بر سر یک سنجاب سران ادیان و مذاهب بیش از ۹۰ کشور برای حضور در مراسم تشییع پیکر مطهر رهبر شهید اعلام آمادگی کردهاند اژهای: هنوز بعضی از زندانیهای فراری از اوین برنگشتهاند توضیحاتی در رابطه با محدودیتهای ترافیکی از زبان رئیس پلیس راهور تهران روایت تفکیک اجزای بدن افراد از هم و تعیین ارتباط نَسَبی، درپی شهادت تمام اعضای یک خانواده توقیف خودروی تمام چوبی توسط پلیس اولین تصویر از محل قرار گرفتن پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب در مصلی تهران سقوط شاخه خشک درخت بر سر موتورسوار لحظه باورنکردنی عقب نشینی خرس در برابر یک گربه آموزش جرمگیری اصولی ماشین ظرفشویی با روشهای ساده و کاربردی حمله اسرائیلیها به چادر آوارگان در خانیونس انفجار بمب در موناکو؛ سه نفر زخمی شدند طرز تهیه استیک و تخم مرغ روی سنگ داغ با سیب زمینی سرخ کرده ترد