تاریخ:
رئیس کل بانک مرکزی: مشکلی برای تامین ارز کالاهای اساسی، دارو و صنعت نداریم 
درس هشتاد و سه
طرز تهیه اسموتی یخی هندوانه
اسموتی هندوانه یکی از نوشیدنیهای خنک، سالم و لذتبخش تابستانی است که برای درست کردن آن از هندوانه یخ زده استفاده میشود. این نوشیدنی انتخابی بینظیر برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان است و طعم فوقالعادهای دارد.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این اسموتی باید تکههای هندوانه منجمد شده را همراه با یخ، مقداری شکر یا عسل و کمی آب لیمو ترش تازه در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید.
به گزارش اکالا، میتوانید این اسموتی را با موز، شیر، نعنا، بستنی و ماست نیز آماده کنید. رسپی این اسموتی خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای اسموتی یخی هندوانه برای ۲ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| هندوانه خرد شده | ۲ لیوان فرانسوی دستهدار |
| یخ | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
| شکر یا عسل (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش تازه | ۱ قاشق غذاخوری |
مرحله اول: هندوانه را خرد کنید
برای شروع باید هندوانه را بشویید و بعد آن را نصف کنید.
سپس یک قسمت از هندوانه را بردارید و پوست آن را به طور کامل جدا و سپس آن را به صورت مکعبی خرد کنید.
دانههای هندوانه را به دقت جدا کنید تا اسموتی شما طعم و ظاهر بهتری پیدا کند.
مرحله دوم: هندوانه را منجمد کنید
تکههای هندوانه را در یک ظرف درب دار بریزید و برای چند ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند.
بهتر است هندوانهها را روی هم قرار ندهید تا بعد از منجمد شدن، راحتتر میکس شوند.
مرحله سوم: مواد اسموتی را در مخلوط کن بریزید
هندوانه یخ زده را در مخلوط کن بریزید و بعد مقداری یخ خرد شده، آب لیمو ترش تازه و در صورت تمایل مقداری شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله چهارم: اسموتی را سرو کنید
بعد از این که اسموتی آماده شد، آن را در لیوانهای بلند بریزید.
برای تزیین این اسموتی میتوانید از تکههای هندوانه، چند برگ نعنای تازه و برشهای لیمو ترش استفاده کنید.
سپس بلافاصله آن را سرو کنید و از طعم این نوشیدنی لذت ببرید.
اسموتی یخی هندوانه به روشهای دیگر
در این بخش به روشهای مختلف درست کردن اسموتی یخی هندوانه اشاره شده است.
اسموتی هندوانه با ماست: اضافه کردن ماست به این اسموتی موجب غلیظ شدن بافت اسموتی و مغذی شدن آن میشود. در این روش بهتر است از ماست یونانی یا ساده استفاده کنید.
اسموتی هندوانه و نعنا: افزودن نعنا طراوت خاصی به اسموتی میدهد و عطر آن را چند برابر میکند. در این روش باید برگهای تازه نعنا را همراه با سایر مواد در مخلوط کن بریزید.
اسموتی هندوانه با شیر: در این روش میتوانید مقداری شیر پرچرب یا کم چرب به اسموتی اضافه کنید.
اسموتی هندوانه و موز: اضافه کردن موز موجب غلیظ شدن این اسموتی میشود و طعم بهتری به آن میبخشد.
اسموتی هندوانه و بستنی: برای درست کردن این اسموتی مجلسی و خوش طعم با بستنی، میتوانید مقداری بستنی وانیلی یا توت فرنگی به آن اضافه کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟