تاریخ:
طرز تهیه تن ماهی و برنج به روش رستورانی خوشمزه و سریع 
درس شصت و پنج
طرز تهیه اسموتی یخی هندوانه
اسموتی هندوانه یکی از نوشیدنیهای خنک، سالم و لذتبخش تابستانی است که برای درست کردن آن از هندوانه یخ زده استفاده میشود. این نوشیدنی انتخابی بینظیر برای رفع عطش در روزهای گرم تابستان است و طعم فوقالعادهای دارد.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این اسموتی باید تکههای هندوانه منجمد شده را همراه با یخ، مقداری شکر یا عسل و کمی آب لیمو ترش تازه در مخلوط کن بریزید و خوب میکس کنید.
به گزارش اکالا، میتوانید این اسموتی را با موز، شیر، نعنا، بستنی و ماست نیز آماده کنید. رسپی این اسموتی خوشمزه را با جزئیات کامل در ادامه بخوانید.
مواد لازم برای اسموتی یخی هندوانه برای ۲ نفر
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| هندوانه خرد شده | ۲ لیوان فرانسوی دستهدار |
| یخ | ۱ لیوان فرانسوی دستهدار |
| شکر یا عسل (اختیاری) | ۱ قاشق غذاخوری |
| آب لیمو ترش تازه | ۱ قاشق غذاخوری |
مرحله اول: هندوانه را خرد کنید
برای شروع باید هندوانه را بشویید و بعد آن را نصف کنید.
سپس یک قسمت از هندوانه را بردارید و پوست آن را به طور کامل جدا و سپس آن را به صورت مکعبی خرد کنید.
دانههای هندوانه را به دقت جدا کنید تا اسموتی شما طعم و ظاهر بهتری پیدا کند.
مرحله دوم: هندوانه را منجمد کنید
تکههای هندوانه را در یک ظرف درب دار بریزید و برای چند ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا یخ بزنند.
بهتر است هندوانهها را روی هم قرار ندهید تا بعد از منجمد شدن، راحتتر میکس شوند.
مرحله سوم: مواد اسموتی را در مخلوط کن بریزید
هندوانه یخ زده را در مخلوط کن بریزید و بعد مقداری یخ خرد شده، آب لیمو ترش تازه و در صورت تمایل مقداری شکر یا عسل به آن اضافه کنید.
دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید همه مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.
مرحله چهارم: اسموتی را سرو کنید
بعد از این که اسموتی آماده شد، آن را در لیوانهای بلند بریزید.
برای تزیین این اسموتی میتوانید از تکههای هندوانه، چند برگ نعنای تازه و برشهای لیمو ترش استفاده کنید.
سپس بلافاصله آن را سرو کنید و از طعم این نوشیدنی لذت ببرید.
اسموتی یخی هندوانه به روشهای دیگر
در این بخش به روشهای مختلف درست کردن اسموتی یخی هندوانه اشاره شده است.
اسموتی هندوانه با ماست: اضافه کردن ماست به این اسموتی موجب غلیظ شدن بافت اسموتی و مغذی شدن آن میشود. در این روش بهتر است از ماست یونانی یا ساده استفاده کنید.
اسموتی هندوانه و نعنا: افزودن نعنا طراوت خاصی به اسموتی میدهد و عطر آن را چند برابر میکند. در این روش باید برگهای تازه نعنا را همراه با سایر مواد در مخلوط کن بریزید.
اسموتی هندوانه با شیر: در این روش میتوانید مقداری شیر پرچرب یا کم چرب به اسموتی اضافه کنید.
اسموتی هندوانه و موز: اضافه کردن موز موجب غلیظ شدن این اسموتی میشود و طعم بهتری به آن میبخشد.
اسموتی هندوانه و بستنی: برای درست کردن این اسموتی مجلسی و خوش طعم با بستنی، میتوانید مقداری بستنی وانیلی یا توت فرنگی به آن اضافه کنید.
لینک کوتاه: کپی لینک
عجیبترین شهرهای جهان؛ از روستایی در دل آتشفشان تا سکونتگاهی در ارتفاع ۵ هزار متری (+عکس) راز فعالیت شبانه سوسکها؛ چرا شبها و در تاریکی دیده میشوند؟ بزرگترین دریاچههای جهان که در «زیر زمین» پنهان شدهاند(+عکس) ۹ حقیقت درباره داریوش بزرگ هخامنشی چگونه تلخی سبزی سرخ شده را بگیریم ؟ از قورمه سبزی و خورشت کرفس تا انواع کوکو دانشجوی تاریخی که «بانوی مرگ» لقب گرفت (+عکس) گنج سکههای «خلافت عباسی» در یک روستا در روسیه از زیر خاک بیرون آمد(+عکس) ۱۰ عملیات نظامی جسورانه که به فاجعه ختم شد روایتی متفاوت از زنان دوره قاجار! اگر مدتی است که دائم منتظر یک اتفاق بد هستید، این راهکارها کمک میکند رابطه مخفی میان الیزابت اول و امپراتوری عثمانی چگونه دختران روستایی، معجزه اقتصادی ژاپن را رقم زدند؟ یک اتفاق عجیب ؛ دکمه کثیف سکه نادر 900 ساله از آب درآمد از بین بردن انواع لکه روی لباس با مواد ساده خانگی + جدول این جملهها را درباره خودتان نگویید؛ حتی به شوخی! / به این چند دلیل مغزتان باور میکند