تاریخ:
یک کشتی مسافربری در سواحل بالی آتش گرفت 
درس هفتاد و هشت
طرز تهیه بستنی ملون؛ دسر ساده و سریع برای روزهای گرم
حالا که به روزهای گرم تابستانی نزدیک میشویم، دسرهای خنک با میوههای فصل انتخابهایی خوشمزه و مناسب هستند. یکی از این دسرهای خنک، بستنی ملون است.
نگاهی سریع به طرز تهیه
ملون را خرد کنید و در غذاساز آن را پوره کنید. سپس شیر عسل و آب نصف یک لیمو را به آن اضافه کنید و مجددا مخلوط کنید تا پورهای یکدست حاصل شود.
به گزارش اکالا، این پوره را در قالب بستنی بریزید و در یخچال بگذارید تا منجمد شود. در ادامه با طرز تهیه این بستنی با جزئیات و به صورت گامبهگام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای بستنی ملون
| مواد لازم | مقدار مورد نیاز |
| ملون | ۱ عدد |
| شیر عسل | نصف قوطی |
| لیمو سنگی | ½ عدد |
| وانیل (اختیاری) | ⅛ قاشق چایخوری |
گام اول؛ ملون را آماده کنید
در اولین گام باید پوست ملون را بکنید و سپس آن را به قطعات کوچکتر تقسیم کنید. سپس این قطعات را در مخلوطکن یا غذاساز بریزید تا پوره شود. میتوانید به جای غذاساز یا مخلوطکن از گوشتکوب برقی هم استفاده کنید.
گام دوم؛ شیر عسل را اضافه کنید
به پوره ملون، شیرعسل، آب نصف یک لیمو سنگی و وانیل را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
گام سوم؛ بستنی را در فریزر بگذارید
در این مرحله دو انتخاب دارید. میتوانید بستنی ملون را در قالب پاپسیکل به همراه چوب بستنی بریزید تا به شکل بستنیهای یک نفره ببندد یا این که آن را در ظرفی دیگر در فریزر بریزید و سپس آن به صورت اسکوپی در نان بستنی یا بستنیخوری سرو کنید.
در صورت تمایل میتوانید هنگام ریختن پاپسیکل در قالب بستنی قطعات بستنی را هم به آن اضافه کنید. این بستنی باید ۴ تا ۶ ساعت در فریزر بماند تا آماده شود.
نوش جان.
لینک کوتاه: کپی لینک
کابویهای آمریکایی از کجا آمدند؟ پیاز جوانهزده را دور بریزیم؟ / پیاز را کجا نگه داریم که هم تازه بماند هم خاصیتش حفظ شود؟ آخرین امپراتور مغول در قاب دوربین! برای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید آیا میدانستید آیکون «بلوتوث» در گوشیها ریشه در زمان وایکینگها دارد؟(+عکس) راز گوشههای گرد پنجره هواپیما؛ چرا پنجره هواپیماها دیگر مستطیلی نیست؟ تنها ذهنیتی که زندگی شاد و رضایتبخش را تضمین میکند کدام رفتارهای ایرانی، از نظر خارجیها عجیب است؟ تنها منشاء شاد بودن در زندگی کشف شد طرز تهیه محلبی آلبالو؛ دسر ترکیهای با طعمی متفاوت برای پذیرایی چگونه ایران ساسانی در دل بدترین خشکسالی تاریخ به اوج قدرت رسید؟ تصاویری از «اهرام باستانی سودان»؛ شگفتیهایی فراموششده در صحرا سختترین و تاریکترین سال در تاریخ بشر چه سالی بود؟ آیا به استفاده از گوشی اعتیاد دارید؟ با این آزمون میزان وابستگی خود را بسنجید اگر مدام میگویید «بعداً انجامش میدهم»، این مطلب را بخوانید+ قانون ۵ دقیقه