فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۹۷۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۲ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۹۷۶
انتشار: ۱۱:۴۲ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

طرز تهیه رب زنجبیل

طرز تهیه رب زنجبیل
زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم است. خواص زنجبیل گوناگون است؛ از جمله ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته شدن خون، ضد باکتری، آنتی اکسیدان، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرارآور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، پایین آورنده کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و محرک هضم غذا می باشد.

مواد لازم:

               زنجبیل تازه                1 کیلو گرم
                    نمک            1قاشق چایخوری
               سرکه سفید             5 قاشق سوچخوری
                روغن مایع            5 قاشق سوچخوری
       آب جوشیده سرد شده                  1 پیمانه
                 جوهر لیمو            1قاشق سوپخوری

رب زنجبیل

روش تهیه: 

ابتدا زنجفیل ها را با پوست و درسته در آب همراه با نمک به مدت ۲ ساعت خیس کنید.
 
آب باید روی زنجفیل ها را بگیرد این کار باعث میشود تا پوست آن راحت تر جدا شود.
 
رب زنجبیل
 
سپس با کارد پوست آنها را جدا کنید و با چرخ گوشت چرخ کنید. بعد آن را داخل قابلمه بریزید و سرکه، روغن مایع و آب را بیفزائید و پس از مخلوط کردن روی شعله ی ملایم قرار دهید تا حدود ۳۵ دقیقه بپزد. آنگاه نمک و جوهر لیموی حل شده در آب سرد را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه ی دیگر روی حرارت ملایم بگذارید تا آماده گردد. بعد از خنک شدن در ظرف تمیزی بریزید و در جای خنک نگه دارید.
 
موارد مصرف: این رب در غالب غذاهائی که در دستور آنها از زنجفیل یا پودر زنجفیل بکار رفته ، استفاده میگردد.
ارسال به دوستان
معنی نمادها در زیورآلات، آشنایی با انواع نمادها پنهان‌کاری مردان، آمار زنان افسرده‌ را بیشتر کرده است / باید مهارت کمک‌خواهی مردان را افزایش دهیم راز دیسک خورشید اینکا: شی باستانی که می‌توانست دروازه جهان‌های موازی را بگشاید(+عکس) جدایی یک شبه اتفاق نمی‌افتد؛ انجام منظم این ۹ کار در بلندمدت سردی می‌آورد طاق‌های نصرت از کجا آمدند؟ راز خرید ماهی تازه؛ ۹ روش‌ مناسب برای پخت ماهی /چگونه بوی زهم ماهی را بگیریم؟ ۱۰ اختراع بزرگ چینی‌ها که جهان را تغییر داد ۷ عادت صبحگاهی که زوج‌های خوشبخت را متمایز می‌کند/ جزئیات کوچکی که رابطه‌ای قوی‌تر می‌سازند چرا به خورش قیمه «قیمه» می‌گویند؟ باهوش‌ترین زوج‌ها هنگام دعوا از این ۳ عبارت جادویی استفاده می‌کنند عوارض کار در خانه؛ دورکاری می‌تواند ریسک افسردگی و اضطراب را افزایش دهد معرفی عطر دوج چارجر، ترکیب رایحه مردانه و موتور توربوشارژ! چرا ژاپن طبقه سامورایی‌ها را منحل کرد؟ ستاره‌های جام جهانی ۲۰۲۶ چه صبحانه‌ای می‌خورند؟؛ از امباپه تا رونالدو نوشیدنی‌های تابستانی زیر ۱۰۰ کالری؛ خنک، سبک و مناسب کاهش وزن + روش تهیه