تاریخ:
خلاصه بازی ملوان - فجرسپاسی 
درس هشتاد و سه
طرز تهیه ساندویچ گوشت و پنیر
در دنیای طعم ها و مزه های متنوع، ساندویچ گوشت و پنیر یکی از محبوب ترین گزینه ها برای وعده های سریع و خوشمزه است.
ساندویچ گوشت و پنیر با ترکیب لایه های نرم و لطیف گوشت و پنیر ذوب شده، می تواند هر سلیقه ای را راضی کند و برای کسانی که دوست ندارند خیلی وقت خود را در آشپزخانه صرف کنند یک گزینه عالی است. در ادامه طرز تهیه ای ساده و نکات طلایی برای تهیه این غذا را به شما معرفی خواهیم کرد.
مواد اولیه
گوشت ماهیچه یا راسته گوساله ۴۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
پیاز ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه ۱ عدد
پنیر گودا ۴ عدد
فلفل سیاه و نمک به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا گوشت ماهیچه یا راسته گوساله را به قسمت های کوچک و به شکل نواری باریک برش دهید.
یک عدد پیاز را به شکل خلالی خرد کنید.
یک عدد فلفل دلمه ای را نیز به شکل خلالی خرد کنید.
۲ حبه سیر را نیز له و خرد کنید.
ماهیتابه را روی حرارت بگذارید و کمی روغن زیتون داخل آن بریزید.
سیر و گوشت را با هم داخل ماهیتابه بریزید و سرخ کنید. کمی به فلفل سیاه بزنید و ۳ دقیقه بعد فلفل دلمه ای و پیاز را نیز به ترکیب اضافه کنید.
به گوشت نمک بزنید. هر زمان حس کردید روغن به خورد مواد رفته و ماهیتابه خشک است به اندازه دو قاشق آب به ماهیتابه اضافه کنید تا پیازها کاراملی شود.
بعد از اینکه پیازها کاراملی شد مواد گوشتی را وسط ماهیتابه جمع کنید و پنیرهای گودا را روی مواد بچینید و کمی که پنیر حرارت دید کمی مواد را مخلوط کنید و لای نان ساندویچ بگذارید.
لای نان فانتزی می توانید خیارشور و گوجه فرنگی هم در صورت تمایل بگذارید و این فست فود بی نهایت خوشمزه و فوری را میل کنید. نوش جان.
نکته طلایی
هنگام سرخ کردن پیازها حواستان باشد که نباید بیش از سرخ شود چون خشک می شود و طعمی که به دنبالش هستید را به شما نخواهد داد.
نمک را وقتی گوشت پخت اضافه کنید.
در هنگام درست کردن غذا حرارت زیر ماهیتابه متوسط رو به بالا باشد تا مواد آب نیندازد.
اگر گوشت قرمز در اختیار نداشتید، این فست فود خوشمزه را با سینه مرغ هم می توانید امتحان کنید.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا میکند کشورها را با لقبهای عجیب و جذابشان بشناسید؛ از «سرزمین آتش و یخ» تا «بام جهان» بلندترین قلهها در هر یک از ۷ قاره جهان (+ اینفوگرافیک) داستان رزا شانینا؛ تکتیرانداز زن ارتش سرخ که «وحشت پنهان پروس شرقی» لقب گرفت (+عکس) ریختن سرکه در ماشین لباسشویی؛ ترفند کاربردی یا اشتباه پرهزینه؟ ایرانیان بیشتر در چه ماهی به دنیا میآیند؟!(+اینفوگرافیک) خانه را با آشپزخانهای همیشه تمیز، شاداب کنید چرا بعضی مردان زنان مطلقه را برای ازدواج انتخاب میکنند؟؛ واقعیتی که کمتر دربارهاش حرف میزنیم استرس مزمن چگونه ویژگیهای شخصیتی ما را تغییر میدهد؟ داستان کریستینا شِربِک؛ زنی که جیمز باند از روی زندگی آن ساخته شد! اختراع باستانی ایرانی که هنوز مایه شگفتی است(+عکس) ایرانیان چگونه صاحب «نام خانوادگی» شدند؟ سیستمعامل زندگی چیست؟ راهنمای جامع مدیریت کارها، عادتها و بار ذهنی سیر را در یخچال نگذارید؛ قانون طلایی نگهداری سیر تنهایی با انزوای اجتماعی فرق دارد؛ کدام یک میتواند ما را بیمار کند؟