فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۲۶۱۹
تاریخ انتشار: ۰۹:۳۱ - ۲۰-۰۷-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۲۶۱۹
انتشار: ۰۹:۳۱ - ۲۰-۰۷-۱۴۰۴

طرز تهیه کاپ کیک ، بهترین انتخاب برای مدرسه

طرز تهیه کاپ کیک ، بهترین انتخاب برای مدرسه
کاپ کیک یکی از بهترین خوراکی‌ها برای زنگ تفریح است؛ خصوصا اگر با مواد سالم و بدون مواد نگهدارنده آماده شود.

نگاهی سریع به طرز تهیه

برای آماده کردن کاپ کیک مدرسه‌ای، تخم مرغ، وانیل و شکر را هم بزنید تا کشدار شوند. سپس کم کم آرد و کره را اضافه کرده و در نهایت بیکینگ پودر و آرد را الک کرده و آن را در مواد کیک بریزید.
 
در قدم آخر شکلات چیپسی را اضافه کنید و کیک‌ها را در قالب ریخته و در فری که از قبل گرم کرده‌اید بپزید. در ادامه با طرز تهیه کاپ کیک مدرسه‌ای به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.

مواد لازم برای کاپ کیک مدرسه‌ای برای 10 نفر

 
مواد لازم مقدار مورد نیاز
آرد سفید 300 گرم
شکر 250 گرم
ماست غلیظ 200 گرم
کره 50 گرم
تخم مرغ 4 عدد
بیکینگ پودر 10 گرم
شکلات چیپسی به میزان دلخواه
وانیل ¼ قاشق چای‌خوری

مرحله اول: تخم مرغ را هم بزنید

تخم مرغ‌ها را با شکر و کمی وانیل با همزن برقی هم بزنید تا بافتشان کشدار شود. این کار بین 5 تا 7 دقیقه زمان می‌برد.
 
کاپ کیک

مرحله دوم: ماست را اضافه کنید

ماست را اضافه کنید و با همزن برقی خوب هم بزنید.
 
کره را به روش بن ماری ذوب کنید و آن را هم به مواد اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.

مرحله سوم: آرد و بیکینگ پودر را الک کنید

آرد و بیکینگ پودر را الک کنید و کم کم به مواد اضافه کنید.
 
در حین اضافه کردن آرد، مواد را با همزن دستی و در یک جهت هم بزنید تا پف کیک نخوابد.

مرحله چهارم: شکلات چیپسی را اضافه کنید

میزان دلخواه شکلات چیپسی را به مواد کیک اضافه کنید تا یکدست شود.
 
مواد را در قالب مافین آماده یا کاپ کیک بریزید تا ⅔ قالب را پر کند.
 
کاپ کیک‌‌ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد برای 30 تا 35 دقیقه بپزید.
 
کاپ کیک‌های شما آماده هستند.
 
منبع: اکالا
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
رنگ‌هایی که آرامش را از خانه‌تان می‌دزدند / ۵ اشتباه رایج در دکوراسیون داخلی منزل ۱۶ تئوری تاریک باب اسفنجی که تمام کودکی شما را زیرسوال می‌برد پرطرفدارترین اسامی ایرانی در بین ایرانیان کدام‌ها هستند؟ باغ عدن کجا بوده؟ / پنج مکانِ احتمالی در دنیای واقعی (+عکس) بهترین راه‌ برای کاهش نشخوار فکری و بازگرداندن آرامش به زندگی روزمره شش نوع انگیزه شکل دهنده موفقیت شغلی و شخصی؛ چرا بعضی افراد تا آخر مسیر دوام می‌آورند و بعضی‌ها نه؟ تفاوت کودک خلاق و درس‌خوان؛ از ترس اشتباه تا جسارت تجربه‌کردن تاکنون مزه «خورش دروغگو» را چشیده اید؟ چرا بعضی بچه‌ها رئیس خانه می‌شوند؟/ این اشتباه تربیتی اقتدار والدین را زیر سوال می برد راز «فسیل‌های دریایی» 450 میلیون‌ساله که روی «قلۀ اورست» پیدا می‌شوند(+عکس) این گردترین حیوان جهان است (+عکس) ترفندهای نظامی فریبکارانه در طول تاریخ؛ از اسب تروآ تا جنگ‌های نوین آیا شاهدخت‌های مصری جنگجو بودند؟ کشف شواهد تازه از مومیایی‌های زن کمان‌دار مرموزترین «در» جهان بعد از 12 هزار سال باز می‌شود زرافه‌ها هم ریاضی بلدند