فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۰۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۰۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.

در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
محسن رضایی: اگر کشور‌های همسایه پروازهایمان را ممنوع کنند، پرواز‌های آنها نیز متوقف خواهد شد امضای موافقتنامه انتقال محکومان توسط وزرای خارجه ایران و کره جنوبی پزشکیان کتاب کمک‌های آمریکا به مردم ایران را به رئیس‌جمهور سوئیس هدیه داد انتشار ویدیوی قدیمی ترک سالن در سخنرانی نتانیاهو به نام سخنرانی پزشکیان آیا آنتی‌بیوتیک، درمانی برای سرماخوردگی است؟ آتش‌سوزی بزرگ در یک ساختمان چندطبقه در چین اولین برف پاییزی در کوپائونیک صربستان تصاویر از لحظه سقوط جنگنده هاوک نیروی هوایی انگلیس معاون رئیس‌جمهور: آقایان دقت کنند، سقف مهریه فعلا همان ۱۱۰ سکه است جزئیات افزایش اعتبار کالابرگ تفاوت آلرژی و سرماخوردگی دبیر شورای عالی امنیت ملی: اولین پهپاد‌های ایران در زمان ۸ سال دفاع مقدس و مخصوصا در سال‌های آخر شکل گرفت خلاصه بازی امید ایران - امید کره شمالی قالیباف در اول مهر ماه: تنگه هرمز رو سفت نگهش می‌داریم! برش‌های مهم سخنرانی رئیس‌جمهور پزشکیان در سازمان ملل متحد