فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۰۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۰۷
انتشار: ۰۸:۳۶ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)

در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را می‌بینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست می‌کنند.

در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه می‌شود. این خورشت که با ادویه‌های مخصوص هندی طبخ می‌شود، عطر و طعم بی‌نظیری دارد.

روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگ‌های مخصوص انجام می‌شود که به طعم نهایی غذا غنا می‌بخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد می‌کند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب می‌شود.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
چرا روی سقف خانه‌ها در نروژ چمن و درخت می‌کارند؟ شعرخوانی اردوغان در سازمان ملل طرز تهیه براونی شکلاتی خوشمزه و ساده؛ همه عاشقش می‌شن! طلای کاراته ایران در ناگویا؛ مدال محمود نعمتی اهدا شد لحظه هولناک پرش گاو به سمت جایگاه تماشاگران در اسپانیا ادبیات عجیب اسماعیلی نماینده مجلس خطاب به یکی از حاضران حین بازدید وزیر راه و شهرسازی: پاچه خواری نکن! پشیمانی شهرام قائدی از بازی در یک سکانس جنجالی سریال «زمانه» پرواز تماشایی بوئینگ ۷۷۷ در اوج بارندگی من سرم بره از میدون به در برو نیستم پیروزی ایران مقابل ژاپن در بازی دوم eFootball ناگویا ۲۰۲۶ خوانندگی یوسف صیادی در برنامه؛ اجرای متفاوت «چه نهان داری آن خنده را» حمله مسلحانه به مکه و تسخیر مسجد‌الحرام / وقتی مناره‌های کعبه به توپ بسته شد دلت مرد سیبیل کلفت می خواد نه! امیرحسین قیاسی: ۱۹ سالگی با موتور جلوی مدرسه دخترانه می‌رفتم! تصاویر متفاوت از حضور دختران و زنان در رزمایش «جان‌فدا» تهران