کد خبر ۱۱۱۷۹۹۳
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۷ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۹۳
انتشار: ۱۳:۰۷ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

پخت خوراک گل کلم در غار توسط زوج افغان (فیلم)

در این ویدئو یک زوج ساکن غاری در یکی از روستا‌های افغانستان را می‌بینید که با گل کلم و سیب زمینی یک خوراک سنتی درست می‌کنند.

در یکی از روش‌های سنتی و کم‌نظیر آشپزی در افغانستان، یک زوج محلی اقدام به پخت خوراک گل کلم در داخل غار می‌کنند. این روش پخت که با استفاده از حرارت و شرایط طبیعی غار انجام می‌شود، طعم و عطر بی‌نظیری به غذا می‌بخشد.

زوج افغان با تهیه مواد اولیه تازه و ترکیب آن با ادویه‌های محلی، خوراکی را در دل غار آماده می‌کنند که نه تنها از نظر طعم ممتاز است، بلکه نشان از هماهنگی با طبیعت و استفاده از امکانات محیطی دارد.

این روش پخت سنتی، گواهی بر غنای فرهنگی و هنر آشپزی در مناطق روستایی افغانستان است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت ، گل کلم ، آشپزی
ارسال به دوستان
از حال رفتن گارد تشریفات کاخ الیزه در پاریس تولد ۴۹ سالگی شبنم قلی‌خانی با تم نقاشی و هنر ایرانی بارش شدید برف در جاده چالوس؛ بامداد امروز طرز تهیه کدو سبز سوخاری با پنیر؛ غذایی ترد و خوشمزه در ماهیتابه توماس مسی: پیت هگست در کشتن دانش‌آموزان ایرانی مؤثر عمل کرده است لحظه انفجار نفتکش پس از برخورد با مین در تنگه هرمز حمله ناگهانی شیر ماده به گله سگ‌های وحشی؛ یک سگ گرفتار شد سردار بلالی: مردم خیالشان راحت باشد؛ دست به ماشه و آماده‌ایم/توان موشکی کشور کاملاً بومی و آماده است دیدار سفیر جدید ایران با رئیس جمهوری ایتالیا ورود عجیب دو اسب به اتوبوس شهری دیترویت آمریکا خبرساز شد پیروزی تاریخی دموکرات‌ها در می‌سی‌سی‌پی؛ اسکات کولوم پس از ۴۴ سال یک کرسی سنا را از جمهوری‌خواهان گرفت هوای ۳ استان کشور آلوده می‌شود؛ هشدار هواشناسی برای تهران و دو استان دیگر راز تهیه خوشمزه‌ترین رول مرغ رستورانی؛ با سینه مرغ، پنیر و یک سس فوق‌العاده! قالیباف: تنگه هرمز به شرایط پیش از جنگ بازنخواهد گشت قالیباف: اکنون توپ در زمین آمریکاست