فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۷۹۹۳
تاریخ انتشار: ۱۳:۰۷ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۷۹۹۳
انتشار: ۱۳:۰۷ - ۰۶-۰۹-۱۴۰۴

پخت خوراک گل کلم در غار توسط زوج افغان (فیلم)

در این ویدئو یک زوج ساکن غاری در یکی از روستا‌های افغانستان را می‌بینید که با گل کلم و سیب زمینی یک خوراک سنتی درست می‌کنند.

در یکی از روش‌های سنتی و کم‌نظیر آشپزی در افغانستان، یک زوج محلی اقدام به پخت خوراک گل کلم در داخل غار می‌کنند. این روش پخت که با استفاده از حرارت و شرایط طبیعی غار انجام می‌شود، طعم و عطر بی‌نظیری به غذا می‌بخشد.

زوج افغان با تهیه مواد اولیه تازه و ترکیب آن با ادویه‌های محلی، خوراکی را در دل غار آماده می‌کنند که نه تنها از نظر طعم ممتاز است، بلکه نشان از هماهنگی با طبیعت و استفاده از امکانات محیطی دارد.

این روش پخت سنتی، گواهی بر غنای فرهنگی و هنر آشپزی در مناطق روستایی افغانستان است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: پخت ، گل کلم ، آشپزی
ارسال به دوستان
captcha
حجت الله بهمنی سخنگوی سازمان لیگ: بازی تراکتور و پرسپولیس ۱۰۰ درصد بدون تماشاگر است سانحه هوایی مرگبار در آمریکا تشرف رئیس مجلس و هیات پارلمانی ایران به زیارت حرم امام حسین شریعتی: نزدیک ۸۰ درصد قاچاق سوخت مربوط به گازوئیل است، نه بنزین مهر تائید آقای همتی بر لزوم افزایش ۲۳ درصدی مبلغ کالابرگ ظهوریان: افزایش قیمت بنزین مثل چیپس و پفک نیست که راحت بتوان قیمت آن را تغییر داد شریعتی، نمایندهٔ مجلس: ۶۹ میلیون ایرانی خودرو ندارند سیلاب در کیاواری ایتالیا با ۱۰۳ میلی‌متر باران در یک ساعت تکمیل نهایی طرح‌های مسکن مهر با اختصاص بودجه ۲۰ همتی خطر از بیخ گوش هواپیمایی مسافربری در مونیخ گذشت وزیر خزانه داری آمریکا: امروز شاهد افزایش ناگهانی قیمت نفت بودیم تصاویری از حضور داریوش ارجمند در رواق دارالذکر سردار کارگر: دستگاه‌های مسئول فرهنگی فکری به حال حجاب بکنند حضور سیدمصطفی خامنه‌ای در مراسم بزرگداشت رهبر شهید حال و هوای حرم مطهر رضوی پیش از آغاز مراسم بزرگداشت چهلم تدفین آقای شهید ایران