تاریخ:
نمایی متفاوت از مزار مطهر رهبر شهید و خانواده شهید ایشان 
درس شصت و چهار
کباب بوقلمون شکمپر در کوهستانهای آذربایجان (فیلم)
در روستاهای آذربایجان، بوقلمون شکمپری با روشی سنتی در دل کوهستان کباب میشود که نشان از هنر آشپزی و مهماننوازی مردم این منطقه دارد.
در مناطق کوهستانی آذربایجان، کباب کردن بوقلمون شکمپر به یکی از روشهای سنتی و محبوب پخت غذا تبدیل شده است. در این روش، بوقلمون پس از تمیز شدن، با ترکیبی از برنج، ادویههای مخصوص، میوههای خشک محلی و سبزیجات معطر پر میشود.
سپس بوقلمون را روی آتش ذغال در فضای باز و دل طبیعت قرار میدهند تا به آرامی و در مدت زمان طولانی بپزد. این روش پخت نه تنها طعمی منحصر به فرد به گوشت بوقلمون میبخشد، بلکه عطر و بوی دود ذغال نیز به غنای طعم آن میافزاید.
این غذای سنتی معمولاً در مراسم خاص و مهمانیهای روستایی تهیه شده و نمادی از فرهنگ غنی غذایی و مهماننوازی مردم آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
نمایی متفاوت از مزار مطهر رهبر شهید و خانواده شهید ایشان انتقاد خیابانی از عملکرد تیم ملی در جام جهانی: چرا هیچکس استعفا نمیدهد؟ چاقی مادر بیشتر بیماریها است فردوسیپور به ۱۰ سانت و ۳۰ سانت معروف قلعهنویی کنایه زد اشکهای تلخ یک افسر عراقی و احترام نظامی به تابوت رهبر شهید انگلستان در برابر نروژ یا حمله دوباره وایکینگها به انگلوساکسونها / ۱۳۰۰ سال پیش چه اتفاقی افتاد؟ عراقچی با استقبال مقامات عمانی وارد مسقط شد برخورد صمیمی یامال و کورتوآ پس از پایان بازی اسپانیا و بلژیک ذوق ترامپ بابت اینکه در تیک تاک نفر اول است گزارش مهیج عربی روی گل دوم اسپانیا تصاویری کمتر دیدهشده از استقبال در فرودگاه مشهد از پیکر رهبر شهید آتشسوزی گسترده در مجتمع اکسین پلدختر دسر شکلاتی خانگی با طعمی بینظیر و آمادهسازی آسان ۳۵ کشته و مفقود در آتش سوزی جنگلهای اسپانیا افشاگری رضا جاودانی درباره قمهکشی در پشت صحنه برنامه «مردان آهنین»