۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۳۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۹۱۴۰
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۹۱۴۰
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۰-۰۹-۱۴۰۴

روش سنتی پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنور زیرزمینی آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که تعدادی ماهی قزل آلا را در تنور زیر زمینی کباب می‌کند.

در مناطق روستایی آذربایجان، پخت کباب ماهی قزل‌آلا در تنورهای زیرزمینی یکی از روش‌های سنتی و اصیل برای تهیه این غذای محلی است. در این روش، ماهی تازه صیدشده از رودخانه‌های محلی پس از تمیزکردن و مزه‌دار شدن با ادویه‌های منطقه‌ای مانند نعناع خشک، سماق و فلفل سیاه، در تنورهای گلی که در زمین حفر شده‌اند، کباب می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
پدیده‌ای کم‌سابقه در خلیج فارس؛ گردباد دریایی بر فراز آب‌های جنوبی (فیلم) هشدار هواشناسی: بارش برف، سیلاب و وزش باد‌های شدید در اکثر نقاط کشور (فیلم) بحرین چگونه از ایران جدا شد ؟ نزدیک به ۲۰۰ سال کشمکش ؛ از مرگ کریم‌خان زند تا مصاحبه عجیب شاه / وقتی شاه نگران جزایر سه‌گانه بود (فیلم) شادی زاید الوصف یک هوادار هندی پس از دست دادن با مسی (فیلم) انفجار خودروی بمب‌گذاری شده در البوکمال سوریه (فیلم) درگیری عجیب در کنگره مکزیک (فیلم) ساحل سرخ و بی نظیر جزیره هرمز در یک روز زیبای بارانی (فیلم) بارندگی شدید در بندرعباس؛ آبگرفتگی معابر اطراف اسکله شهید رجایی (فیلم) تمجید کمال تبریزی از جعفر دهقان: عبور از مرزِ باریکِ فیلمفارسی (فیلم) مراسم افتتاح درخت کریسمس در میدان سن پیتر واتیکان (فیلم) دستگیری سارق حرفه‌ای لوازم داخل خودرو در تهران (فیلم) درگیری فیزیکی نمایندگان پارلمان اوکراین (فیلم) جشن تولد مادورو با چفیه فلسطینی طوفان الاقصی (فیلم) غذای خیابانی تایوان کباب مرغ در بشکه در تایپه (فیلم) این خبر واقعی است/ کامران غضنفری علت خشکسالی را کشف کرد: عدم اجرای قانون حجاب توسط پزشکیان (فیلم)