تاریخ:
کامیونهای حامل مهاجران در مرز اسپانیا؛ ژاندارمری مراکش فقط نظارهگر؟ 
درس هفتاد و دو
کباب بوقلمون شکمپر در کوهستانهای آذربایجان (فیلم)
در روستاهای آذربایجان، بوقلمون شکمپری با روشی سنتی در دل کوهستان کباب میشود که نشان از هنر آشپزی و مهماننوازی مردم این منطقه دارد.
در مناطق کوهستانی آذربایجان، کباب کردن بوقلمون شکمپر به یکی از روشهای سنتی و محبوب پخت غذا تبدیل شده است. در این روش، بوقلمون پس از تمیز شدن، با ترکیبی از برنج، ادویههای مخصوص، میوههای خشک محلی و سبزیجات معطر پر میشود.
سپس بوقلمون را روی آتش ذغال در فضای باز و دل طبیعت قرار میدهند تا به آرامی و در مدت زمان طولانی بپزد. این روش پخت نه تنها طعمی منحصر به فرد به گوشت بوقلمون میبخشد، بلکه عطر و بوی دود ذغال نیز به غنای طعم آن میافزاید.
این غذای سنتی معمولاً در مراسم خاص و مهمانیهای روستایی تهیه شده و نمادی از فرهنگ غنی غذایی و مهماننوازی مردم آذربایجان است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
پخش اخبار به زبان بلوچی برای اولین بار از صداوسیما کامیونهای حامل مهاجران در مرز اسپانیا؛ ژاندارمری مراکش فقط نظارهگر؟ بمباران محل تجمع نیروهای اوکراینی توسط روسیه نتیجه عدم توجه به هشدارهای نیروی دریایی سپاه و حرکت با فرمان سنتکام ویدئوی خیرهکننده از فوران مداوم آتشفشان اتنا در ایتالیا توصیههای پزشکی و تغذیهای برای زائران اربعین هجوم گسترده پناهندگان مراکشی به اسپانیا؛ بحران در مرز سئوتا واژگونی پژوپارس در جاده دهلران ۴ کشته برجای گذاشت دفن دهها خودرو در کولاک برف آرژانتین در استان کاتامارکا آتشسوزی در نزدیکی نیروگاه هستهای انگلیس زندگی مردم در میانه رعدو برق و بارندگیهای سیل آسا در چین لحظه شگفتانگیز طلوع ماه برفراز رصدخانه کاسین خرمآباد تصاویر آخر الزمانی از آتشسوزی جنگلها در یونان اتفاقی نادر در جهان فوتبال؛ به ثمر رسیدن گل تعیینکننده توسط دروازهبان آشپزی در طبیعت با ساندویچ استیک آبدار و سس پنیر