تاریخ:
آیا پاییز امسال کشور درگیر سیل‌های گسترده و پدیده ال نینو خواهد شد؟ 
درس صد و نه
جهش قیمت 41 درصدی کله پاچه
رئیس اتحادیه طباخان تهران از افزایش ۴۱ درصدی قیمت کله‌پاچه خبر داد.
بازار کله‌پاچه و طباخی‌ها در تهران این روزها با کاهش فروش و افزایش هزینه‌ها مواجه است و همین وضعیت صنف طباخی‌ها را تحت فشار جدی قرار داده است.
به گزارش خبر آنلاین، عبدالرضا احمدیان‌فر، رئیس اتحادیه طباخان تهران، درباره قیمت‌ها گفت: «پارسال هر دست کله‌پاچه مرغوب در تهران حدود یک میلیون و ۲۰۰ هزار تومان بود، اما اکنون قیمت کله‌پاچه مرغوب به یک میلیون و ۷۰۰ هزار تومان رسیده است که افزایش ۴۱ درصدی قیمت‌ها را نشان می‌دهد.»
وی افزود: «گوسفند امروز حدود ۳۶۰ تا ۳۷۰ هزار تومان قیمت دارد و یک دست کله‌پاچه با مخلفات تقریباً پنج کیلو وزن دارد. وقتی هزینه‌های تهیه، کشتار، مالیات و سایر مخارج مغازه را محاسبه می‌کنیم، پس از کسر همه هزینه‌ها، سود طباخان تنها بین ۱۰ تا ۱۵ درصد باقی می‌ماند. این حاشیه سود بسیار پایین باعث شده بسیاری از مغازه‌ها احساس فشار مالی کنند و بعضی نیز به فکر تغییر کاربری مغازه‌های خود بیفتند.»
رئیس اتحادیه طباخان تهران درباره نوسانات ارزی گفت: «ما صنفی هستیم که مواد اولیه آن کاملاً داخلی است و هیچ وارداتی در تامین کالا نقش ندارد، بنابراین نوسانات ارزی و افزایش دلار تاثیری بر قیمت کله‌پاچه ندارد. هزینه‌های ما بیشتر ناشی از قیمت گوشت و هزینه‌های روزمره مغازه‌هاست و نه نوسانات ارزی.»
وی همچنین به تغییر رفتار مشتریان اشاره کرد: «کاهش توان خرید مردم باعث کاهش محسوس فروش مغازه‌ها شده است. حتی مشتریانی که قبلاً هر جمعه یک دست کله‌پاچه خریداری می‌کردند، اکنون مجبورند خرید خود را به یک ماه یا بیشتر محدود کنند.»
وی افزود: «امروزه کله‌پاچه به غذایی لاکچری تبدیل شده است و قشر ضعیف دیگر توان خرید آن را ندارد و تنها در صورت خرید مشترک و به صورت مقدار کم می‌توانند آن را تهیه کنند.»
احمدیان‌فر درباره حمایت دولت گفت: «متاسفانه صنف طباخان تاکنون توجه کافی از سوی دولت دریافت نکرده است. درخواست‌های متعددی برای واردات کله‌پاچه و حتی گوسفند زنده داشته‌ایم تا بتوانیم قیمت‌ها را کنترل کنیم و رونق بیشتری ایجاد شود، اما تاکنون پاسخی دریافت نکرده‌ایم. اگر دولت بتواند واردات را آزاد کند، این اقدام می‌تواند بیش از صد شغل را رونق دهد و مشکلات اقتصادی بسیاری از طباخان را کاهش دهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
آغاز فروش جدید ایران‌خودرو بدون مسدودسازی حساب ؛ چه کسانی شانس خرید دارند؟ کاخ شمس مهرشهر کرج؛ نگاهی به معماری خاص و تاریخ این بنای ماندگار تشریح جزئیات تجاوز ترامپ به "دختر شایسته سوئیس" در کنگره آمریکا الهیات مناقشه‌برانگیز لوتر متأخر: تأملی بر رساله «درباره یهودیان و دروغ‌هایشان» حمید نعمت الله: لیلا حاتمی درجه یک است/ توقیف «قاتل و وحشی» کار را سخت کرد واقعیت پشت مصرف گل: از اضطراب‌های لحظه‌ای تا وابستگی دائمی گلایه همسر سیروس ابراهیم‌زاده از مکان خاکسپاری این بازیگر: این قبرهای خالی رو برای چه کسانی پنهان کرده‌اید؟ (+عکس) از بیکارها تا شاغل‌ها؛ چرا اعتیاد به خانه‌های همه رسیده است؟ سواد ارتباطات اجتماعی: وقتی جملات کلیشه‌ای مثبت یا فقط وایب خوب، حال طرف مقابل را بدتر می‌کند( + راهکار هاروارد) تحلیل ریسک ۴ سناریو احتمالی تقابل ایران و آمریکا نشست چهارجانبه ایران، پاکستان، ترکیه و عربستان (عکس) بورس ۸ میلیون واحد را از دست داد / افت ۸۳ هزار واحدی بازار سرمایه در آغاز معاملات امروز سه‌شنبه ۵ آبان ۱۴۰۵ کارت سوخت جایگاه‌ها محدود شد/ تکلیف رانندگان در سفر چیست؟ کالابرگ این گروه‌ها شارژ شد پولمان را دادیم، خانه را نگرفتیم/ وقتی پروژه‌های پیش‌فروش، سرمایه‌ی مردم را می‌بلعند