.png "عصر ایران")
۲۵ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آذر ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۱
انفجار مهیب یک خودرو در نزدیکی مسجدی در سوریه (فیلم) طرز تهیه غذای کوهستانی آذربایجان با گوشت خرگوش (فیلم)
در مناطق روستایی آذربایجان، پخت غذا با گوشت خرگوش و سبزیجات تازه محلی در دل طبیعت برفی، یکی از روشهای سنتی و اصیل تهیه غذاست.
در روستاهای آذربایجان، به ویژه در مناطق کوهستانی و برفی، تهیه غذا با مواد اولیه محلی و در فضای باز، بخشی از فرهنگ غذایی اصیل این منطقه است. یکی از این غذاهای سنتی، خوراک خرگوش همراه با سبزیجات معطر و تازه است.
برای پخت این غذا، معمولاً از دیگهای سنتی روی آتش چوب استفاده میشود. گوشت خرگوش که به روش طبیعی و محلی تهیه میشود، ابتدا تفت داده شده و سپس با سبزیجاتی مانند هویج، سیبزمینی، پیاز و سبزیهای معطر محلی پخته میشود.
این غذا که اغلب در فصل زمستان و در دل طبیعت برفی تهیه میشود، نه تنها غذایی مقوی و انرژیبخش است، بلکه نشاندهنده سبک زندگی هماهنگ با طبیعت و احترام به منابع خوراکی بومی است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
غذای خیابانی تایوان کباب مرغ در بشکه در تایپه (فیلم) این خبر واقعی است/ کامران غضنفری علت خشکسالی را کشف کرد: عدم اجرای قانون حجاب توسط پزشکیان (فیلم) پیشنهاد جنجالی مصرف جو به جای برنج در برنامه صداوسیما (فیلم) آبگرفتگی در جزیره هرمز تردد با قایق در خیابانها (فیلم) انفجار مهیب یک خودرو در نزدیکی مسجدی در سوریه (فیلم) کشف پیکر بانوی کوهنورد در ارتفاعات دماوند (فیلم) حمله مرگبار چاقو در مدرسه روسیه قربانی ۱۰ ساله داشت (فیلم) استقبال از عراقچی در بدو ورود به مسکو (فیلم) فاکتورهای اصلی مرغوبیت خانه در تهران قدیم (فیلم) عراقچی در مسکو برای مذاکره با لاوروف و مقامات روسی (فیلم) آخرین وضعیت اجرای حکم قاتل الهه حسین نژاد اعلام شد (فیلم) تایید ارتباط قاتل قاضی رازینی و مقیسه با گروهک منافقین (فیلم) جشن ازدواج ۲۵۰ زوج دانشجو در دانشگاه تهران (فیلم) پرورش میلیاردها گل لاله در هلند اسرار کشت صنعتی گل (فیلم) دو صحنه مشابه فوتبال ایران دو حکم متفاوت داوری (فیلم)