فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
قالیباف خطاب به نقدعلی: شما نمی‌توانید برای من تصمیم بگیرید تصاویری شوکه‌کننده از جاری شدن سیلاب در عظیمیه کرج لحظه برخورد رعد و برق به صاعقه‌گیر برج میلاد تهران از نمای دوربین نزدیک زمین دانش آموزان ایرانی طلایی شدند بقایی: آمریکایی‌ها به خوبی می‌دانند که طرف‌ مذاکره‌شان در ایران چه کسی است/ ادعای ترامپ هیچ مبنایی ندارد ترکیدن لاستیک تسلا در سرعت ۲۸۸ کیلومتر بر ساعت! خلاصه بازی کرواسی - انگلیس مدودف: برنامه ساخت نیروگاه جدید هسته‌ای در ایران را داریم مدودف: ملت ایران را در دفاع از استقلال خود بسیار متحد و مصمم دیدم مشاهده و ثبت تصویر یک قلاده پلنگ در ارتفاعات فیروزکوه پنجره متفاوتی به دیدار دو سال قبل نخبگان و استعداد‌های برتر علمی با رهبر شهید انقلاب تصادف زنجیره‌ای بر اثر طوفان شدید در جاده قم_ کاشان برجک زندان رجایی‌شهر فروریخت فعالیت پدافند در آسمان قشم تصادف شدید مربی تیم ملی فوتسال/ خوراکچی: فکر کردم مرده‌ام!