در این ویدیو، یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای زیبای کشورمان، آبگوشتی متفاوت و سنتی با کلم قمری و بدون استفاده از رب گوجهفرنگی تهیه میکند. او در حین پخت، نکات ظریف و رازهای طعمدهی این غذای محلی را بهصورت گامبهگام آموزش میدهد. این آبگوشت خاص، با ترکیب مواد اولیه تازه و بومی، نمونهای از هنر آشپزی روستایی و تنوع غذایی مناطق ایران را به نمایش میگذارد.
منبع: کانال یوتیوب VillageNazli