تاریخ:
سکانس خنده‌دار پایتخت ۳؛ وقتی نقی فهمید غذای حیوان خانگی را خورده! 
درس صد و چهار
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگ‌های کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب می‌شود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته می‌شود، هم‌زمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانه‌های روستایی می‌بخشد.
برای تهیه آن، برگ‌های کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک می‌جوشانند تا نرم شوند. سپس مایه‌ای از گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
بهاره رهنما: بعد از جدایی سحر دولتشاهی کنارش بودم کنسرت همایون شجریان در باران شیراز؛ اجرای احساسی «ببار‌ای بارون ببار» فقط کافی‌است تکانی نخورند / نجات معجزه‌آسا و اسرار‌آمیز آهوها از دست سگ‌های وحشی تصاویری قدیمی از پشت صحنه فیلم «کما» با بازی گلزار و حیایی سکانس خنده‌دار پایتخت ۳؛ وقتی نقی فهمید غذای حیوان خانگی را خورده! طرز تهیه کاسرول تخم‌مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده نیوشا ضیغمی: به خاطر دخترمان هنوز با همسرم در ارتباط هستیم طرز تهیه چیکن چیزبرگر خانگی؛ خوشمزه، لذیذ و رستورانی اوضاع مدارس باکو اولین حضور مشترک علی ضیا و همسرش در مراسم اکران نمایش «قبض روح» برخورد پهپاد با لنج صیادی در محدوده بندر کلاهی ازدواج السا فیروزآذر و دانیال مقدم؛ اختلاف سنی ۱۰ ساله این زوج خبرساز شد تصاویری از نمایش ویژه نیروهای ضدتروریستی سپاه در بلاروس وزوز گوش چه زمانی خطرناک است؟ علائمی که نباید نادیده بگیرید طرز تهیه رامن با تخم‌مرغ و پنیر در ۵ دقیقه؛ صبحانه‌ای سریع و خوشمزه