تاریخ:
حرکت جالب پزشکیان در یک جلسه؛ رئیس‌جمهور چراغ‌ها را خاموش کرد 
درس صد و پانزده
پخت دلمه کلم قمری غذای گرم و دلچسب در هوای برفی روستا
پخت دلمه کلم قمری یکی از غذاهای گرم و سنتی روستاهای ایران، به ویژه در روزهای سرد و برفی است. این غذای خوشمزه با پر کردن برگ‌های کلم قمری با مخلوطی از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
در بسیاری از روستاهای ایران، پخت دلمه کلم قمری یک غذای محبوب و سنتی برای روزهای سرد زمستان محسوب می‌شود. این غذا که با نام محلی «دلمه کلم» نیز شناخته می‌شود، هم‌زمان با بارش برف، حال و هوای خاصی به خانه‌های روستایی می‌بخشد.
برای تهیه آن، برگ‌های کلم قمری را به دقت جدا کرده و به مدت کوتاهی در آب نمک می‌جوشانند تا نرم شوند. سپس مایه‌ای از گوشت چرخ کرده، برنج نیم‌پز، لپه، سبزی دلمه (شامل تره، جعفری و شوید)، پیاز داغ و ادویه‌هایی مانند فلفل سیاه، زردچوبه و نمک تهیه می‌کنند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
اولین برف پاییزی ارتفاعات بندپی شرقی بابل آغاز طرح خرید اعتباری بازنشستگان تأمین اجتماعی کمردرد چگونه شروع می‌شود؟ پزشکیان: با عزت می‌توانیم وضعیت نه جنگ نه صلح را تمام کنیم پزشکیان: باور کنیم که ما هم می‌توانیم البرادعی در مذاکرات چگونه از علی لاریجانی یاد می‌کرد؟ سارا برومند و دخترانی که هرگز به خانه نرسیدند افزایش چشمگیر آب ورودی به سد کرج بعد از بارندگی اخیر تد کروز، سناتور جمهوری‌خواه آمربکا: رئیس‌جمهور در آغاز جنگ ۹ ماه پیش تصور نمی‌کرد جنگ این‌قدر طول بکشد انفجار مهیب در یک واحد صنعتی در ازمیر ترکیه حرکت جالب پزشکیان در یک جلسه؛ رئیس‌جمهور چراغ‌ها را خاموش کرد لحظات نفس‌گیر نجات دو کودک از میان شعله‌ها و دود در مشهد طرز تهیه املت پنیری با گوجه و پیاز؛ صبحانه‌ای سریع و خوشمزه در ماهیتابه شلیک استثنایی هالک از ۳۵ متری؛ گلی که می‌تواند جایزه پوشکاش را ببرد! اگر کلیه‌های حساسی دارید، این ۴ گیاه را در رژیم غذایی‌تان بشناسید!