فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۸۳۸۰
تاریخ انتشار: ۲۱:۳۱ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۸۳۸۰
انتشار: ۲۱:۳۱ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب ران گوساله با عسل و نمک در تنور

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که یک ران گوساله طعم دار شده با عسل را لایه‌ای از نمک پوشانده و در تنور کباب می‌کند.

این روش پخت سنتی باعث حفظ آب گوشت و ایجاد طعمی خاص و متفاوت می‌شود. مراحل آماده‌سازی و قرار دادن گوشت در تنور، به‌صورت مرحله‌به‌مرحله به تصویر کشیده شده است. فضای روستایی و استفاده از شیوه‌های قدیمی آشپزی، جذابیت این ویدئو را دوچندان کرده است.

منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
خاطره فاطمه گودرزی از دستمزد عجیبش در دهه ۷۰ برای فیلم «می‌خواهم زنده بمانم» چرا لباس پارسا پیروزفر در فیلم «در پناه تو» سانسور شد؟ تغییر چهره چشمگیر بازیگر «وضعیت سفید» بعد از سال‌ها برخورد نزدیک دو هواپیما در فرودگاه سیدنی سقوط باورنکردنی بازیکن کوریتیبا هنگام شادی گل به داخل رختکن؛ داور گل را مردود کرد تلاش آوارگان فلسطینی برای فرار از گرمای طاقت‌فرسای تابستان هشدار هواشناسی؛ بارش باران و کاهش دما در برخی مناطق کشور موتورسوار در چند قدمی مرگ؛ سقوط سنگ‌های بزرگ در جاده چین نعیمه نظام دوست در 27 سال پیش پزشکیان: وقتی تفاهمنامه نقض شد؛ یک تیم باید تشکیل می‌شد تا نقض را بررسی و حل کند؛ اما ما حل نکردیم و دعوای با آمریکا را انتخاب کردیم تصاویری از ورود هواپیما‌های غیرنظامی به حریم هوایی باشگاه گلف ترامپ آتش‌سوزی در کالیفرنیا به مناطق مسکونی نزدیک شد ورود یک خوک وحشی به ایستگاه مترو در مرکز بوداپست چرا رژیم گرفتن کار راحتی نیست؟ آتش‌سوزی مهیب در مرکز خرید نیپاه در ماکاسار اندونزی