۱۶ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ بهمن ۱۴۰۴ - ۰۱:۲۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۸۳۸۰
تاریخ انتشار: ۲۱:۳۱ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۸۳۸۰
انتشار: ۲۱:۳۱ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در آذربایجان؛ کباب ران گوساله با عسل و نمک در تنور

در این ویدئو یک آشپز ماهر ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بینید که یک ران گوساله طعم دار شده با عسل را لایه‌ای از نمک پوشانده و در تنور کباب می‌کند.

این روش پخت سنتی باعث حفظ آب گوشت و ایجاد طعمی خاص و متفاوت می‌شود. مراحل آماده‌سازی و قرار دادن گوشت در تنور، به‌صورت مرحله‌به‌مرحله به تصویر کشیده شده است. فضای روستایی و استفاده از شیوه‌های قدیمی آشپزی، جذابیت این ویدئو را دوچندان کرده است.

منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان