در این روش، کوکو سیبزمینی با ترکیبی ساده و در دسترس برای ۳ نفر آماده میشود. مواد لازم شامل ۳ عدد سیبزمینی متوسط آبپز، ۳ عدد تخممرغ، ۱ قاشق غذاخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری زردچوبه، ۱ قاشق چایخوری پودر سیر، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و ۱۰۰ گرم پیازچه خردشده است. استفاده از پیازچه در این ترکیب، عطر و طعم متفاوتی به کوکو میدهد. این کوکو با حداقل مواد، آمادهسازی سریع و طعمی دلچسب، انتخابی ساده و کاربردی برای آشپزی روزمره است.
منبع: دلگرم